白菜とりんごのサラダの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

白菜とりんごのサラダ

エネルギー／90 kcal

＊1人分

調理時間／5分

講師：大庭英子

・白菜（内側の柔らかい部分） 200g

・りんご 1/2コ

・フレンチドレッシンング大さじ3

＊市販。または、酢カップ1/3、オリーブ油（またはサラダ油）カップ2/3、塩小さじ1、こしょう適量をよく混ぜ合わせる。

1.白菜は4～5cm長さに切り、繊維に沿って細切りにする。りんごはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って芯を除き、せん切りにする。

2.ボウルに白菜、りんごを入れ、フレンチドレッシングをふってあえる。

フレンチドレッシングは市販品を使用、または酢カップ1/3、オリーブ油（またはサラダ油）カップ2/3、塩小さじ1、こしょう適量をよく混ぜ合わせてつくる。