(2人分)

下ごしらえをする

1.バターは常温に戻し、練ってクリーム状にする。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。

パンにのせる

2.パンの片面にバターを塗り、オーブントースターの受け皿に並べる。たまねぎの1/2量を広げ、スモークサーモンをのせる。残りのたまねぎを散らして塩、こしょうをふり、チーズをのせる。
<★ポイント>たまねぎでスモークサーモンをはさむように重ねてのせ、最後にチーズを散らす。

焼く

3.2をオーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで5～6分間焼く。