(2人分)

ソーセージを切る

1.ソーセージは7～8mm幅の斜め切りにする。

煮る

2.鍋に水カップ2+1/2、固形スープの素、ソーセージを入れ、中火にかける。煮立ったら、凍ったままのブロッコリを加え、2～3分間煮る。ブロッコリが柔らかくなったら塩、こしょうを加
え、サッと煮る。
<★ポイント>おたまなどで、ブロッコリをくずしながら煮て、食べやすく。