(2人分)

切る

1.キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に3cm幅、横に3cm幅のザク切りにする。ソーセージは1.5～2cm幅の斜め切りにする。

電子レンジにかける

2.耐熱ボウルにキャベツ、ソーセージを入れてサッと混ぜ、酒、しょうゆを加えてからめる。ラップをして電子レンジ（600W）に4分間かける。
<★ポイント>調味料を回しかけたら、全体に行き渡るように菜ばしで大きく混ぜて。