(1人分)

1.【木の芽みそ】の白みそ、はちみつ、粉ざんしょうをよく混ぜ合わせる。

2.フライパンにバター小さじ1を中火で溶かし、大根を並べ入れ、両面を焼く。

3.焼き色がついたら器に盛って1をかけ、あれば木の芽を散らす。