焼きしいたけとパプリカの簡単南蛮漬け
エネルギー／20 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：牧野 直子
材料
(4人分)
・生しいたけ
6枚
・パプリカ （赤）
1コ
【A】
・ポン酢しょうゆ
大さじ2
・だし
大さじ2
・七味とうがらし
少々
つくり方
1.しいたけは石づきを除き、縦半分に裂く。パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除いて横に1cm幅に切る。
2.【A】を混ぜ合わせる。
3.1を魚焼きグリルでこんがり焼いて、2に漬ける。
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