キャベツとかぶとりんごのサラダ
エネルギー／80 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：河野 雅子
材料
(4人分)
・キャベツ
2～3枚（200g）
・かぶ
2コ
・りんご
1/4コ
・フレンチドレッシング （市販）
大さじ4～5
・塩
つくり方
1.キャベツはせん切りにする。かぶは葉を落として皮をむき、四つ割りにして、5mm厚さのいちょう形に切る。
2.りんごは芯を除き、皮付きのまま厚さを半分にしてから、5mm厚さのいちょう形に切る。塩少々を入れた水にさらして、水けをしっかりきる。
3.1と2をフレンチドレッシングでよくあえる。
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