たらこねぎご飯の印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

たらこねぎご飯

エネルギー／300 kcal

＊1人分

調理時間／5分

講師：脇雅世

【たらこねぎ】

（つくりやすい分量。でき上がり量は約大さじ6。）

・たらこ（大） 1/2腹（約60g）

・ねぎ 15cm

・ごま油大さじ1+1/2

・ご飯（温かいもの）茶碗（わん）1杯分（約125g）

・焼きのり（全形） 1/4枚

・塩

1.たらこは包丁で薄皮に切り込みを入れて開き、中身をこそげてボウルに入れる。ねぎはみじん切りにして、ボウルに加える。
<★ポイント>包丁で一気にこそげると、むだも出ない。

2.1にごま油を加えて混ぜる。味をみて、足りなければ塩少々を加えてよく混ぜる。器にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、【たらこねぎ】大さじ2をのせる。