(2人分)

1.ねぎは斜め薄切りにする。

2.耐熱性の器にねぎの半量を敷き、オイルサーディンを並べる。上から残りのねぎをのせ、しょうゆ小さじ1をかけて、チーズをのせる。
<★ポイント>オイルサーディンをねぎではさむように、重ねていく。

3.2にラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）に1分間ほどかけたあと、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。細ねぎを散らす。