冷凍丸ごと豆腐
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調理時間／5分
講師：渡部 和泉
材料
(つくりやすい分量)
・木綿豆腐
1丁（300g）
つくり方
1.豆腐は水けをふいてポリ袋に入れ、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍する。
<★ポイント>水けが出るので、ラップで包むのではなくポリ袋に入れたほうがよい。
全体備考
保存の目安：20～25日間
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