冷凍豚肉のみそ漬けの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

冷凍豚肉のみそ漬け

調理時間／3分

講師：脇雅世

(つくりやすい分量)

・豚肩ロース肉（厚切り） 2枚

＊1枚約110gのもの

・みそ大さじ2強

1.豚肉の両面にみそをぬり、1枚ずつラップで包む。

2.1を金属製のバットにのせて冷凍し、しっかり凍ったら、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。

保存の目安 2～3週間

◆グリルで焼くだけ、みそ漬け焼き！◆
冷凍豚肉のみそ漬けを凍ったまま魚焼きグリルに入れ、中火で8分間、強火で3分間焼く（片面焼きグリルの場合は途中で裏返す）。