なめことろろみそ汁
エネルギー／46.7 kcal
＊1人分
食塩相当量／1.4 g
＊1人分
調理時間／10分
講師：牧野 直子
材料
(2人分)
・なめこ
1袋
・長芋
50g
・だし
カップ1+1/2
・青のり粉
少々
・みそ
大さじ1強
つくり方
1.なめこはサッと水で洗って水けをきる。長芋は皮をむいてすりおろす。
2.鍋にだしを入れて温め、なめこを加えてサッと煮、みそ大さじ1強を溶き入れて長芋を加える。温まったら器に盛り、青のり粉をふる。
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