(つくりやすい分量)

1.キャベツは洗って大きめのザク切りにし、厚手の鍋にきっちりと詰める。ツナは粗くほぐしてキャベツの上にのせ、缶汁も加える。
<★ポイント>キャベツとツナを蒸し煮に。ツナは粗めにほぐすと、味わいが楽しめる。

2.ふたをして中火にかけ、約10分間煮る。しょうゆ、こしょうを加え、再度ふたをして、約10分間煮る。
<★ポイント>焦げそうなときは、水少々を加えて煮てもよい。カレー粉かマヨネーズ適量を加えてもおいしい。