みんなのきょうの料理

ぶっかけそうめん

エネルギー／370 kcal

＊1人分

-
調理時間／10分
講師：上田 淳子

材料

(2人分)

・ひき肉だしそぼろ 50g
・ひき肉だしそぼろの煮汁 カップ1/2
・ナムル風ゆでにんじん 50g
・カットわかめ （水で戻す） カップ1/3
・そうめん 3ワ（150g）
・しょうゆ

つくり方

1.鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでてざるにあける。

2.冷水でもみ洗いし、水けをきって、器に盛る。

3.汁けをきったひき肉だしそぼろ、ゆで野菜、わかめをのせ、ひき肉だしそぼろの煮汁としょうゆ大さじ1～1+1/2、冷水カップ3/4を混ぜ合わせてかける。

関連レシピ

◆こちらのレシピも参考に◆
ひき肉のだしそぼろ
ドライカレー
ナムル風ゆで野菜

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