(つくりやすい分量)

1.【A】のメロンとキウイは皮をむき、 メロンは種を取り、それぞれ一口大に切る。

2.ボウルに1と【A】の残りの材料を入れ、そのまま10分間ほどおく。
<★ポイント>グラニュー糖でフルーツの果汁を引き出し、ヨーグルトに移す。

3.別のボウルに生クリームを入れ、グラニュー糖を加えて八分立て（線がかけるが、すぐに消えるくらい）に泡立てておく。

4.3にプレーンヨーグルトを加えて、ゴムべらで混ぜておく。

5.2に4を加えてゴムべらで全体を混ぜ、金属製のバットやボウルに入れ、冷凍庫に入れて5～6時間以上、冷やし固める。

6.器に盛り、あればライムの皮をすりおろして散らす。