グリルピーマンとトマトのめんつゆあえ
エネルギー／90 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：尾身 奈美枝
材料
(2人分)
・ピーマン
2コ
・トマト
1コ
【A】
・手づくりめんつゆ
大さじ1
・オリーブ油
大さじ1
・レモン汁
少々
・しょうが （すりおろす）
少々
つくり方
1.ピーマンは魚焼きグリルでこんがりと色づくまで焼く。冷めたらヘタと種を除きながら、食べやすい大きさに裂く。
2.トマトは1.5cm角に切る。
3.ボウルに1、2を入れ、【A】を順に加えてあえる。
Copyright©NHKエデュケーショナル All Rights Reserved.