セロリとちくわのねぎ塩あえ
エネルギー／60 kcal
＊1人分
-
調理時間／5分
講師：加藤 美由紀
材料
(2人分)
・セロリ
1/2本
・ちくわ
2本
・細ねぎ
4本
・塩
小さじ1/4
・ごま油
小さじ1/2
・サラダ油
小さじ1/2
・砂糖
1つまみ
・酢
小さじ1/2
つくり方
1.細ねぎは小口切りにし、器に移す。塩小さじ1/4、ごま油・サラダ油各小さじ1/2を加えて混ぜ、味をなじませる。
2.セロリは筋を取って、薄切りにする。ちくわは1～2 mm幅に切る。
3.1に砂糖一つまみ、酢小さじ1/2を加え、2を加えてあえる。
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