しらすたっぷり薄焼き卵
エネルギー／180 kcal
＊1人分
-
調理時間／5分
講師：加藤 美由紀
材料
(2人分)
・卵
2コ
・しらす干し
80g
・塩
小さじ1/4
・サラダ油
大さじ1
つくり方
1.ボウルに卵を割りほぐし、しらす干し、塩小さじ1/4を入れて混ぜ合わせる。
2.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、1を流し入れ、大きく混ぜて全面に平らに広げる。
3.表面が固まったら、へらなどで6等分にする。焼き色がついたら、裏返して同様に焼く。
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