そんなバナナ
エネルギー／240 kcal
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調理時間／10分
講師：陳 建一
材料
(4人分)
・バナナ
4本
・パセリ （みじん切り）
少々
【A】
・粉砂糖
大さじ2
・砂糖
大さじ2
・マカデミアナッツ （みじん切り）
大さじ2
・いりごま （白）
大さじ1+1/2
・塩
少々
・パプリカパウダー
少々
＊または一味とうがらし
・かたくり粉
・揚げ油
つくり方
1.バナナは一口大に切り、かたくり粉を薄くつける。軽く水をふり、パセリをまぶしつける。180℃の揚げ油でカラリと揚げる。
2.【A】を合わせ、揚げたてに好みの量つけて食べる。
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