きゅうりとザーサイのあえもの
エネルギー／40 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：陳 建一
材料
(4人分)
・きゅうり
4本
・ねぎ （白い部分）
1/2本分
・ザーサイ
20g
・いりごま （白）
大さじ1
・塩
少々
・ごま油
小さじ1
つくり方
1.きゅうりは細切りにし、塩少々をふってもみ、水けを絞る。ねぎ、ザーサイも同じ細さに切る。
2.ボウルに1を入れ、ごま油小さじ1、いりごまを加えてあえる。
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