チンゲンサイと油揚げのいり煮
エネルギー／60 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：堀 知佐子
材料
(1人分)
・チンゲンサイ
1/6株
・油揚げ （短冊形に切る）
1/2枚
・だし
カップ2/3
・しょうゆ
小さじ1
つくり方
1.チンゲンサイは食べやすい大きさに切る。油揚げは短冊形に切る。
2.フライパンを強火にかけて油揚げをサッといり、チンゲンサイ、だし、しょうゆを加えて、水分がなくなるまでいり煮にする。
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