甘栗クリームディップ
エネルギー／710 kcal
＊全量
-
調理時間／10分
＊冷蔵庫で冷やす時間は除く。
講師：伊野 由布子
材料
(つくりやすい分量)
【A】
・甘ぐり （殻をむいたもの/軽くつぶす）
70g
・牛乳
大さじ3
・砂糖
大さじ2
【B】
・生クリーム
カップ1/2
・砂糖
小さじ2
・ラム酒
少々
＊あれば。
つくり方
1.【A】を柔らかく煮てマッシャーなどで粗くつぶし、冷蔵庫でしばらく冷やす。
2.【B】をピンとツノが立つまで泡立て、1、ラム酒を加えて混ぜる。
全体備考
◆これでディップ◆
カステラやマシュマロなど。
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