枝元 なほみ さん のレシピ一覧211品

火が通りやすく、柔らかいロース肉をつかった重ねカツです。たっぷりはさんだにんにくがたまりませんよ。

「酢の素」を使って簡単ピクルス。きれいな色のつけ合わせでメインのお料理を引き立てます。

あおじそとみょうがの風味がたまらない、和の薬味たっぷりのさっぱりあえめんです。細めのそうめんがよく合いますよ。

「酢の素」を使って簡単につくれて保存がきく、夏のおすすめ常備菜。

大根と里芋を大胆に入れたスープカレーです。

梅の風味でさんまのくせが消え、スープも後味スッキリです。

バーニャカウダはイタリア生まれ。淡泊な里芋は、にんにくやアンチョビ、オリーブ油が入ったソースによく合います。

大根おろしとポン酢しょうゆでこってりしがちな牛肉が、さっぱり。たっぷり食べられます。

浅鍋でつくれるお手軽明太子パスタです。スナップえんどうは、ポン酢しょうゆをかけて途中で混ぜると、味に変化も生まれておすすめです。

ナムプラーの香りがポイントのさっぱりサラダです。春の野菜をたっぷりといただきましょう。

白身に切り目を入れて味をからめると、半分に切ったときにまるでめでたい初日の出のよう。

まろやかでコクがあり、いつもの肉じゃがとはひと味違ったおいしさ。牛乳は和食にも合うんだと実感できますよ。

いわしのくせは梅のまろやかな味わいでなくなります。梅をくずしながら食べると、さらにおいしさアップです。

ごぼうを香ばしく揚げました。子ども向けのたらこマヨディップ、大人向けの豆腐ディップを添えて。

即席梅じょうゆをつかって、いつものしらすご飯を「ごちそう」に。

タイのスープ、トムヤムクンの素を使った海鮮なべ。辛みと酸味のきいたスープでカラダを温めましょう。

蒸しゆですると白菜はふっくら。蒸し汁ごと味わってください。

すっぱさと辛さがマイルド。焼きそば、焼き魚、ギョーザのたれなどに重宝します。ゆでた肉にかけても。

油揚げの中に鶏肉のうまみを閉じ込めました。クルクル渦巻きの切り口がかわいらしい一品です。

レンズ豆は戻さず、そのままなべに加えるだけなので簡単！スパイスをきかせてエスニック風の味つけに仕上げました。