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夏梅 美智子 さん のレシピ一覧52

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全52品
夏梅 美智子 160 kcal 20分 (5工程)
なす かぼちゃ さやいんげん サラダ油

夏野菜の中でも、揚げるとグンとおいしくなるのが、なす、かぼちゃ。ふうみ豊かな甘いみそだれでいただきます。

2008/07/09 きょうの料理レシピ |
166
夏梅 美智子 280 kcal 10分 (3工程)
塩そぼろ 厚揚げ ねぎ にら かたくり粉 サラダ油

塩そぼろと厚揚げで中国風の煮込み「家常豆腐」風に。しっかりしたうまみでご飯がすすむボリュームおかずです。

2009/05/12 きょうの料理レシピ |
164
夏梅 美智子 132 kcal 15分 (3工程)
かぼちゃ ねぎ しめじ ベーコン 黒こしょう

かぼちゃとねぎの甘み、しめじのうまみを引き出した一皿。

2011/10/21 スペシャルレシピ |
155
夏梅 美智子 190 kcal 30分 (6工程)
ジャンボピーマン 豚肩ロース肉 オクラ レタス 塩

肉のうまみと、こってり甘辛い煮汁がからんで、たっぷりの野菜も、ぺロリと食べられます。

2008/07/09 きょうの料理レシピ |
126
夏梅 美智子 750 kcal 15分 (4工程)
ご飯 ふりかけ 塩 こしょう サラダ油 黒こしょう ごま油 しょうゆ

彩りのよいおかずを詰めたヘルシーなお弁当!まず、じゃがいもだけ香ばしく焼いてポテトペッパーを仕上げ、えびチリとブロッコリーのおかかあえを同時につくります。蒸し焼きにすることで、ブロッコリーには早く火が通り、えびはふっくら。えびチリの味つけは豆板醤とケチャップをからめるだけです。

2009/11/02 きょうの料理レシピ |
125
夏梅 美智子 520 kcal 30分 (5工程)
木綿豆腐 合いびき肉 たまねぎ トマト なす パン粉 パセリ サラダ油 塩 他

豆腐をたっぷり混ぜ込んだフワフワの特大ハンバーグです。豆腐の水けはしっかり絞り、パン粉にも水分を吸ってもらうのがポイント。みずみずしいトマトのソースでさっぱりいただいます。

2017/08/02 きょうの料理レシピ |
123
夏梅 美智子 168 kcal
オクラ ミニトマト わかめ 木綿豆腐 しょうが 塩

だしの香りがきいた体にやさしい一品です。ヘルシーな夏野菜と豆腐もだしのうまみで食べごたえがあります。

2016/05/23 スペシャルレシピ |
113
夏梅 美智子 990 kcal 15分 (8工程)
ご飯 粉チーズ パセリ

油の代わりにマヨネーズでソテーすれば、しっとり&こってりで食べごたえのある1品に。

2009/01/13 きょうの料理レシピ |
113
夏梅 美智子 110 kcal 15分 (3工程)
里芋 小松菜 パプリカ たまねぎ 生しいたけ しめじ レモン 塩

里芋がたったの4分でやわらかく甘くなります。塩だけでシンプルに!

2011/10/21 スペシャルレシピ |
105
夏梅 美智子 330 kcal 10分 (2工程)
かじき 塩 黒こしょう 小麦粉 サラダ油 粉チーズ

チーズでコクを出してボリュームアップします。

2009/01/13 きょうの料理レシピ |
96
夏梅 美智子
ゆでうどん 卵黄 こってりねぎみそ 細ねぎ 焼きのり

お酒のあとにも、軽い昼食にも。よく混ぜてみそをからめてもOK。

2008/07/09 きょうの料理レシピ |
95
夏梅 美智子 190 kcal 15分 (4工程)
ゴーヤー いか 豆もやし サラダ油

いかのうまみとゴーヤーの苦み、豆もやしのシャキシャキ感も加わっていろいろな食感が楽しめます。

2010/07/01 きょうの料理レシピ |
89
夏梅 美智子 241 kcal
豚もも肉 キャベツ 赤ピーマン 長芋 クレソン 塩

豚肉のうまみとごま油のコクで野菜がもっと食べたくなるおいしさ。

2016/05/23 スペシャルレシピ |
88
夏梅 美智子 110 kcal 7分 (2工程)
なす ごま油 赤とうがらし 塩 砂糖 酢 水

ごま油でこっくりと炒めて酸味をプラスします。

2009/01/13 きょうの料理レシピ |
87
夏梅 美智子
生ハム  スライスチーズ きゅうり ミニトマト すし飯 サラダ菜

生ハムなど洋風アイテムもお寿司にドンドン取り入れると意外にマッチ!生ハムを重ねてまとめて花のように演出。

2009/11/20 スペシャルレシピ |
86
夏梅 美智子 233 kcal 20分 (3工程)
霜降りひらたけ えび 水溶きかたくり粉 みつば

「霜降りひらたけ」は、信州の自然豊かな地で生まれ、肉厚でジューシーな味わい。存在感抜群のきのこです。うまみを生かして、だしがきいたうす味の煮物でいただきましょう。

2015/10/21 スペシャルレシピ |
83
夏梅 美智子 20分 (3工程)
スパゲッティ 塩ざけ 青じそ 粉チーズ

さけのうまみと粉チーズが香る、かろやかなテイストのパスタです。

2011/10/21 スペシャルレシピ |
78
夏梅 美智子 240 kcal 10分 (4工程)
トマト うなぎのかば焼き にら 卵 たまねぎ サラダ油 マヨネーズ

にらたま、うなたまをいっしょにした、元気が出ること間違いなしのスタミナおかずです。

2008/07/09 きょうの料理レシピ |
77
夏梅 美智子 420 kcal 10分 (3工程)
鶏そぼろ ほうれんそう 白菜キムチ ご飯 ごま油

できたてを、まずはアツアツのうちにシンプルな丼に。3色の具で栄養バランスもよく、彩りも豊か。

2009/05/12 きょうの料理レシピ |
71
夏梅 美智子 400 kcal 20分 (4工程)
ゴーヤー レモン 揚げ油 塩

輪切りのゴーヤーにえびのすり身を詰めて揚げましょう。えびの甘みがゴーヤーの苦みをやわらげますよ。

2010/07/01 きょうの料理レシピ |
65