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鈴木 登紀子 さん のレシピ一覧268

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全268品
すし飯
鈴木 登紀子 2710 kcal 40分

すし飯が上手にできれば90%成功です。ちょうどよいお酢の加減と、つややかふっくらすし飯を目指します。

2006/07/24 きょうの料理レシピ
634
ばぁばの牛たたき
鈴木 登紀子 190 kcal 35分

ばぁばが、長年つくり続けてきた“牛のたたき”は、フライパンでつくるお手軽さも魅力です。ボリューム感と涼感、どちらも備えた理想の一品です。

2018/07/09 きょうの料理レシピ
632
菜の花ご飯
鈴木 登紀子 540 kcal 20分

菜の花をはじめ、彩りと味のバランスを考えた7つの具をご飯に混ぜるだけ。華やかで手軽!おもてなしにも重宝の一品。

2007/03/13 きょうの料理レシピ
627
たたき梅ご飯
鈴木 登紀子 400 kcal 15分

どなたにも喜ばれる手軽なご飯。混ぜご飯は何でも、必ずアツアツのご飯でつくるのが大事。ちりめんじゃこは小ぶりでよく乾いたものが上等ですよ。

2015/03/03 きょうの料理レシピ
626
キャベツと揚げの煮びたし
鈴木 登紀子 220 kcal 15分

油揚げのコクとキャベツの甘みが相性ぴったり。なんともほっとする味わいです。キャベツは色のきれいなうちに火を止めて、余熱で柔らかくしましょう。

2013/01/10 きょうの料理レシピ
594
きゅうりの土佐じょうゆ

しょうゆの味をよく含み、かつおの風味がやみつきです。

2006/06/08 きょうの料理レシピ
593
グラタン
鈴木 登紀子 1710 kcal 40分

帆立とマッシュルームで、やさしい味ながらも、うまみたっぷりに仕立てました。

2015/11/03 きょうの料理レシピ
583
豚肉の竜田揚げ
鈴木 登紀子 260 kcal 20分

すだちのほのかな香りと溶きがらしがアクセントの大人の一品です。

2005/11/14 きょうの料理レシピ
576
紅白相生(あいおい)結び
鈴木 登紀子 5 kcal 10分

おせちにそえれば、めでたさもひとしお。料理がいっそう華やぎます。

2001/12/27 きょうの料理レシピ
573
いかと大根のワタ煮
鈴木 登紀子 180 kcal 60分

旬を迎えた大根と、いかの相性はバッチリ。ワタを使うので、ひとしおの味わいが喜ばれる素朴な煮物です。

2002/11/05 きょうの料理レシピ
572
春野菜とむしり鶏のごま酢あえ
鈴木 登紀子 120 kcal 30分

春がすみをまとったような、さわやかなごま酢あえです。色も香りもとりどりの野菜に、細かく裂いたささ身の酒蒸しが楽しさを添えてくれます。

2005/05/23 きょうの料理レシピ
569
さつまいもと豚バラ肉の酢煮
鈴木 登紀子 440 kcal 20分

リボンのようにヒラヒラとした薄切り肉と、さつまいもの黄金色が見た目にも美しい、上品な一品です。

2008/09/25 きょうの料理レシピ
558
ほうれんそうの信田煮
鈴木 登紀子 280 kcal 30分

霜の降りるころからおいしさを増すほうれんそう。卵も入って彩りよく、ボリュームもあるおかずです。

2006/12/07 きょうの料理レシピ
534
お手軽揚げだしなす
鈴木 登紀子 130 kcal 20分

ごま油を使って、なすを香りよくコクのある味わいに仕立てます。大根おろしで、いつもと違う一品に。

2007/09/04 きょうの料理レシピ
509
極楽手巻きずし
鈴木 登紀子 670 kcal 30分

みんなが大好きな、手巻きずし。いっしょにつくってワイワイ食べると楽しい!

2006/07/24 きょうの料理レシピ
504
ばぁばのぬか漬け

ぬか床は何よりも「手入れ」が大事。ぬくもりのある手でよく混ぜることです。野菜からうまみが出て少しずつおいしくなっていきます。

2006/06/08 きょうの料理レシピ
499
子持ちがれいの煮つけ
鈴木 登紀子 300 kcal 30分

子までおいしく煮るこつは、たっぷりの煮汁でゆっくり煮ること。実は白く、ふんわりと仕上げて煮汁に浸すようにしていただきましょう。

2002/11/05 きょうの料理レシピ
477
きのこの炊き込みご飯
鈴木 登紀子 2100 kcal 50分

たっぷりのきのこからのうまみと、油揚げのコクとを合わせた炊き込みご飯は、まさに秋の家庭のお味です。

2013/09/10 きょうの料理レシピ
475
一口和風ステーキ
鈴木 登紀子 270 kcal 20分

しょうゆとバターの香りとコクを添えたステーキに、さっぱり大根おろしをのせて味のハーモニーを堪能しましょう!

2015/03/31 きょうの料理レシピ
469
和風ロールキャベツ
鈴木 登紀子 120 kcal 35分

肉ダネに豆腐を使った和風仕立て。くず粉でとろみをつけた、なめらかなあんをかけると、それはそれはやさしい一品に仕上がるので、ぜひお試しあれ。

2013/01/10 きょうの料理レシピ
464
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