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レシピ一覧718

放送日順 人気順 581 〜600 品を表示 / 全718品
もろみクリームソース
尾身 奈美枝 240 kcal 5分 (2工程)
生クリーム もろみみそ しょうが 塩 こしょう

ほんのりとしょうがの香りがする、もろみのクリームソースです。

2008/05/19 きょうの料理レシピ
27
いろいろ野菜の中国風マリネ
坂田 阿希子 240 kcal 10分 (3工程)
大根 にんじん セロリの茎 きゅうり 塩

ピリリと辛みがきいて、後を引くおいしさです。

2017/01/16 きょうの料理レシピ
26
ねぎみそマヨネーズ
島田 哲也 770 kcal 8分 (2工程)
マヨネーズ みそ 牛乳 細ねぎ

マヨネーズに細ねぎ、みそをプラスしました。濃厚だけれど爽やかな、飽きずに食べられるソースです。

2011/06/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
「アンチョビバター」でトマトトースト
田中 愛子 190 kcal 10分 (2工程)
アンチョビバター トマト バゲット ピザ用チーズ

簡単なのに、満足感アリ!食パンにのせてもおいしくいただけます。

2015/04/14 きょうの料理レシピ
26
さんしょうみそ
野口 日出子 420 kcal 15分 (2工程)
実ざんしょうのつくだ煮

パンチのある赤みそを練って、実ざんしょうのつくだ煮を加えます。野菜にかけてよし、豆腐にかけてよしの万能の田楽みそ。

2013/05/14 きょうの料理レシピ
26
バナナジャム
荻野 恭子 1390 kcal 15分 (3工程)
バナナ レモン汁

ねっとりトロ~リとおいしいジャムです。バナナは包丁を使わずに手でつぶすのがねっとりのポイントですよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
26
にんじんとうずら卵のカレーピクルス
小田 真規子 260 kcal 8分 (3工程)
にんじん うずら卵の水煮

カレー風味のピクルス液にスティック状のにんじんを漬けます。うずら卵でボリュームアップ。おかず感覚のピクルスです。

2012/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
赤じそのつくだ煮
脇 雅世 280 kcal 10分 (3工程)
漬けた赤じそ

赤じそを使った、さっぱりしたつくだ煮は、ご飯にもお茶請けにもぴったりです。

2010/06/09 きょうの料理レシピ
26
さんしょう油
森野 眞由美 1520 kcal 15分 (3工程)
ホワジャオ 白ごま サラダ油

サラダ油に花椒(中国ざんしょう)を浸すだけで、風味がグンとアップします。

2010/02/04 きょうの料理レシピ
26
豆腐のみそ漬け
瀬尾 幸子 330 kcal 10分 (3工程)
木綿豆腐

沖縄名産の豆腐ように似たコクのある味わい。みその塩分によって漬ける時間は調整しましょう。

2010/09/02 きょうの料理レシピ
26
葉わさびの塩漬け
奥村 彪生 30 kcal 15分 (4工程)
葉わさび 砂糖 塩

くせになる辛みは、葉わさびに砂糖をしっかりもみ込むことで生まれます。しょうゆ漬けは、さらにシャープな辛みを楽しめます。

2018/04/10 きょうの料理レシピ
25
卵黄みそ漬け
平野 レミ 140 kcal 5分 (5工程)
卵黄 サラダ菜 ラディッシュ セロリ にんじん きゅうり

卵黄を黄身みそに漬け込みます。

2006/04/05 きょうの料理レシピ
25
オリーブ油漬け
きじま りゅうた 5分 (2工程)
らっきょうの塩水漬け オリーブ油 ローリエ

オリーブ油にらっきょうの風味を加えて。にんにく油のような使い方ができます。

2015/06/09 きょうの料理レシピ
25
ごまあえ
清水 信子 90 kcal 15分 (6工程)
さやいんげん 塩 しょうゆ

食卓にあと1品ほしいときに重宝されてきた、季節の野菜でつくるごまあえ。温めてからいりごまをすりつぶすと、香ばしさがさらに引き立ちます。ごまの色は、献立や器の彩りによってお好みで選びましょう。

2014/09/16 きょうの料理レシピ
25
きのこのつくだ煮
大原 千鶴 90 kcal 10分 (3工程)
好みのきのこ類 黄金だれ 2 青柚子(ゆず)の皮

好みのきのこを黄金だれ 2と一緒に煮詰めるだけです。ご飯の供にぴったり。

2018/10/18 きょうの料理レシピ
24
ジャコのジャム煮
平野 レミ 1310 kcal 15分 (4工程)
ちりめんじゃこ くるみ サラダ油

ちりめんじゃこを、砂糖の代わりにほろ苦く甘いマーマレードでつくだ煮風に煮るとおいしい常備菜になりますよ。

2014/09/01 きょうの料理レシピ
24
梅の塩煮
荻野 恭子 60 kcal 10分 (2工程)
梅酒の梅 塩 こしょう オリーブ油

梅を塩味で煮て、仕上げにオリーブ油で照りと風味をつけます。肉や魚のソテーのソースにすれば、油っぽさを抑え、あと口爽やかにいただけますよ。

2012/06/13 きょうの料理レシピ
24
テリーヌのヨーグルトスープ仕立て
新屋 信幸 70 kcal 5分 (2工程)
えびと野菜のテリーヌ プレーンヨーグルト 牛乳 塩

テリーヌの切り口の美しさを、真っ白なヨーグルトスープが引き立てます。

2004/09/30 きょうの料理レシピ
24
干し白菜
藤井 恵 210 kcal 5分 (1工程)
白菜

天日で干すことで適度に水分が抜け、うまみと甘みがギュッと凝縮します。火を通しても水っぽくならず、料理のレパートリーが広がります。

2019/01/08 きょうの料理レシピ
23
フレッシュキムチ
大原 千鶴 110 kcal 5分 (2工程)
白菜と大根の切り漬け

サラダ感覚で手軽に楽しむ即席キムチ。

2018/12/13 きょうの料理レシピ
23

NHK「きょうの料理」
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