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レシピ一覧5856

放送日順 人気順 5801 〜5820 品を表示 / 全5856品
ロールいかの中国風煮
程 一彦 40 kcal 15分 (3工程)
ロールいか 貝割れ菜

いかに細い切り目を入れて、華やかに仕上げます。

2017/12/13 きょうの料理レシピ
3
牛肉と糸こんにゃくのピーナツあえ
平野 レミ 280 kcal 15分 (5工程)
牛こま切れ肉 糸こんにゃく にんじん さやいんげん

煮物のようで煮物でない、しっかりしたコクのある具だくさんのあえ物。ピーナツバターは、砂糖としょうゆに合わせると、ご飯によく合う和風のおかずになります。

2017/08/14 きょうの料理レシピ
3
ポン酢なすのトマトあえ
藤野 嘉子 90 kcal 10分 (2工程)
塩もみポン酢なす トマト 細ねぎ ごま油

塩もみポン酢なすをアレンジ!ドレッシングがわりに使います。

2017/07/12 きょうの料理レシピ
3
スナップえんどうとえびのシンプル炒め
藤野 嘉子 230 kcal 15分 (3工程)
スナップえんどう えび しょうが 塩 サラダ油

スナップえんどうはシャキッ、えびはプリプリに。別々に炒め、手早く仕上げることが食感を生かすコツ。

2019/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
イクラ冷ややっこ
小林 まさる 160 kcal 5分 (1工程)
絹ごし豆腐 イクラのしょうゆ漬け 細ねぎ 刻みのり しょうゆ

いつものつまみが豪勢に!

2016/09/21 きょうの料理レシピ
3
いかにんじん焼きそば
グッチ 裕三 490 kcal 15分 (3工程)
いかにんじん 中華麺 粉ざんしょう ブロッコリースプラウト サラダ油 酒

2014/06/26 きょうの料理レシピ
3
いかのすみあえ風
小田 真規子 120 kcal 15分 (3工程)
もんごういか 和風真っ黒だれ ごま油 こしょう 細ねぎ

真っ黒だれであえると、まるで"いかすみ"のように。のりの香りとえのきだけのうまみで、本物に負けないおいしさ。

2013/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
お揚げの卵とじ
斉藤 辰夫 260 kcal 10分 (4工程)
油揚げ 卵 キャベツ 豚ひき肉 しょうが ごま油 塩 こしょう

油揚げと豚ひき肉のコクが出た甘辛い一品。

2010/07/14 きょうの料理レシピ
3
えびと卵の塩炒め 甘酢みょうがかけ
渡辺 あきこ 180 kcal 10分 (3工程)
甘酢みょうが 甘酢みょうがの漬け汁 えび 卵 酒 塩 こしょう ごま油

シンプルな炒め物も、甘酢漬けにしたみょうがをのせると、初夏らしいおいしさに早変わり。シャキッと歯ざわりのよいみょうががアクセント。

2019/06/10 きょうの料理レシピ
2
そら豆のよろい煮
清水 信子 90 kcal 15分 (3工程)
そら豆 しょうゆ

薄皮をよろいに見立てた「よろい煮」。皮ごとツヤツヤに煮上げます。甘辛く煮るので、「東(あずま)煮」とも。最後にしょうゆを加えて香りを生かします。

2019/05/14 きょうの料理レシピ
2
彩りセンチェ
コウ ケンテツ 120 kcal 10分 (3工程)
サニーレタス 水菜 紫キャベツ スプラウト ねぎ アボカド

「センチェ」とは、生野菜を使ったあえ物のこと。サラダ感覚でいただきます。肉料理には大盛りのセンチェがかかせません。紫色のキャベツやスプラウトを取り混ぜて、華やかに彩りよく仕上げます。

2019/04/30 きょうの料理レシピ
2
うどと金目鯛の卵とじ
田村 隆 280 kcal 15分 (3工程)
うど きんめだい 溶き卵 パセリ しょうゆ

発想の源は、江戸っ子に人気の「柳川鍋」。東京産のアクの少ないうどと、近海で一本釣りされた金目鯛(きんめだい)を甘辛い煮汁で煮て、フンワリ卵でとじます。うどは厚く皮をむき、その皮も使ってもう1品!

2019/03/26 きょうの料理レシピ
2
野菜のしょうが豚そぼろディップ
重信 初江 80 kcal 5分 (2工程)
しょうが豚そぼろ 好みの野菜

お好みの野菜にしょうが豚そぼろを添えて。食卓がパッと華やぐ一品に!

2019/02/05 きょうの料理レシピ
2
かじきの甘辛揚げ
野口 真紀 320 kcal 15分 (4工程)
かじき 白ごま サラダ菜 かたくり粉 揚げ油

鶏手羽肉のから揚げにたれとごまをからめた甘辛チキンも人気ですが、揚げ焼きにした魚でつくってもバッチリ。ビールのお供にもよし、お弁当にもおすすめ。

2019/01/14 きょうの料理レシピ
2
ぶりとねぎの梅照り焼き
野口 真紀 290 kcal 15分 (3工程)
ぶり ねぎ 梅干し サラダ油

いつもの照り焼きにひと工夫!たれに加えた梅干しで、脂ののったぶりがさっぱりといただけます。付け合わせも同時にできる「お助け」レシピ。

2019/01/14 きょうの料理レシピ
2
焼ききゅうりの肉みそあえ
萩 春朋 370 kcal 15分 (5工程)
きゅうり 鶏ひき肉 オリーブ油 酒 みそ しょうゆ 酢

一度にたっぷりきゅうりを消費できるおかずです。みそを使って、ご飯にぴったりのおかずに仕上げました。

2018/07/24 きょうの料理レシピ
2
厚揚げのたまねぎ香味だれ
どい ちなつ 250 kcal 15分 (4工程)
厚揚げ たまねぎの洋風ピクルス みょうが 貝割れ菜 塩 ごま油

ピクルスの漬け汁がベースのたれをかけていただきます。香ばしく焼いた厚揚げとピクルスが合わさり、爽やかな仕上がりに。

2018/05/21 きょうの料理レシピ
2
キヌアトマトの卵焼き
平山 由香 140 kcal 15分 (3工程)
卵 キヌアトマト パルメザンチーズ 細ねぎ 塩 オリーブ油

卵2コでボリューム満点!トマトとチーズでちょっと洋風の卵焼きです。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
2
大豆とおかかの甘辛煮
河野 雅子 90 kcal 10分 (2工程)
大豆 削り節

大豆に削り節をからめるだけのお手軽料理。ご飯にのせたり、刻んだきゅうりと混ぜたりして楽しんで。お弁当にも重宝します。

2019/02/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
まぐろのミルクごまだれマリネ
小田 真規子 180 kcal 15分 (5工程)
まぐろ

しょうゆの代わりに、濃厚なミルクごまだれをたっぷりとからめていただきましょう。

2015/06/23 きょうの料理レシピ
2

NHK「きょうの料理」
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