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レシピ一覧1641

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1641品
バナナたっぷりブラウニー
小林 かなえ 1950 kcal 55分 (6工程)
バナナ 製菓用チョコレート バター 卵 グラニュー糖 レモン汁

焼きたてはサクッと軽やか、冷めたらしっとり濃厚に。チョコレートとバナナの相性はぴったりです。

2020/06/15 きょうの料理レシピ
379
いちごのヨーグルトクリーム
小堀 紀代美 320 kcal 5分 (2工程)
いちご

いちごは「生」がいちばん!という方には、こちら。コクがあるのに軽くて爽やかなヨーグルトクリーム。いちごの甘酸っぱさと相性抜群です。

2020/03/11 きょうの料理レシピ
739
菜の花とハムペーストのサンド
みない きぬこ 480 kcal 20分 (3工程)
食パン 菜の花 塩 オリーブ油

ハムペーストの淡いピンクと、菜の花の濃い緑のコントラストが美しいサンドイッチ。クリーミーでマイルドなペーストとほろ苦い菜の花がよく合います。

2020/03/10 きょうの料理レシピ
96
酒かすクラッカー
なかしま しほ 35 kcal 40分 (4工程)
薄力粉 ベーキングパウダー

まるでチーズが練り込んであるようなコクと香ばしさ。片手でつまんでポリポリ、サクサクが止まりません!焦げやすい生地なので、焼きすぎにはくれぐれもご注意を。

2020/02/25 きょうの料理レシピ
265
肉まん
ウー ウェン 210 kcal 45分 (13工程)
薄力粉

粉料理の本場・北京育ちのウー・ウェンさんが、生地づくりから丁寧に手ほどき。基本の生地を覚えれば、包む具を変えて、いろいろな「おうちの味」が楽しめます。まずは、豚肉とねぎだけのシンプルな肉まんで生地と肉のおいしさを存分に味わいましょう。

2020/02/12 きょうの料理レシピ
777
チョコレートバターケーキ
栗原 はるみ 4550 kcal 90分 (9工程)
バター グラニュー糖 卵 ラム酒 チョコレート

お楽しみのデザートは、パウンドケーキ!チョコレートの香りとバターの風味が広がる大人の味。バレンタインのプレゼントにもおすすめ。

2020/02/11 きょうの料理レシピ
505
プレーンクッキー
松本 有美 45 kcal 25分 (4工程)
バター 粉砂糖 卵黄 薄力粉

4つの材料を混ぜるだけ!アレンジも簡単で、急なおもてなしにも役立ちます。

2020/01/22 きょうの料理レシピ
529
焼きいもプリン
小林 かなえ 1440 kcal 130分 (9工程)
さつまいも グラニュー糖 バター はつみつ 牛乳

さつまいもはオーブンでじっくり焼いてからお菓子にすると、甘みが増して、ほっくりと濃厚なおいしさが楽しめます。市販の焼きいもで代用もOK!スポンジ型で大きくつくれば、華やかでボリュームたっぷりのパーティーメニューに。

2019/11/19 きょうの料理レシピ
189
坊ちゃんかぼちゃの丸ごとプリン
氷川 きよし
坊ちゃんかぼちゃ 卵黄 きび砂糖 牛乳 生クリーム 粉ゼラチン 水

ハロウィーンにぴったりな、かぼちゃをつかったデザートです。

2019/10/30 きょうの料理レシピ
16
紅玉のタルトタタン風
小林 かなえ 2680 kcal 70分 (12工程)

生地を工夫すれば、手軽につくれる一品。型にはりんごを隙間なく詰めて。

2019/09/23 きょうの料理レシピ
2501
さつまいものごま焼き
松本 有美 130 kcal 20分 (3工程)
さつまいもの塩オイル蒸し 白ごま ごま油

さつまいものおいしさがギュッと詰まった一品です。焼きたてのモチモチ感がやみつき!

2019/09/18 きょうの料理レシピ
190
キャラメルバナナのシフォンサンド
なかしま しほ 290 kcal 45分 (11工程)

ふんわり、もっちりしたシフォンケーキの生地に、柔らかなクリームと果物をはさんだシフォンサンドです。

2019/07/09 きょうの料理レシピ
520
メロンのソルベ
坂田 阿希子
メロン メロンのコンポート メロンのコンポートのシロップ マディラ酒

メロンのコンポートを使ったソルベです。

2019/06/26 きょうの料理レシピ
0
メロンのコンポート
坂田 阿希子 790 kcal 15分 (3工程)
メロン グラニュー糖 白ワイン バニラビーンズ マディラ酒

小さくくりぬいたメロンをシロップにつける、フレッシュなコンポートです。

2019/06/26 きょうの料理レシピ
0
白桃のフルーツサンド
坂田 阿希子 390 kcal 10分 (4工程)
サンドイッチ用食パン 白桃のコンポート プレーンヨーグルト ミントの葉

桃が主役のリッチなサンドイッチです。

2019/06/26 きょうの料理レシピ
2
白桃のコンポート
坂田 阿希子 1330 kcal 40分 (3工程)
白桃

みずみずしい白桃を丸ごとコンポートにした、ぜいたくな一品です。

2019/06/26 きょうの料理レシピ
19
いちじくのデザートといちじくのソーダ

いちじくのコンポートのアレンジです。

2019/06/26 きょうの料理レシピ
1
いちじくのコンポート
坂田 阿希子 950 kcal 25分 (4工程)
いちじく グラニュー糖 白ワイン シナモンスティック レモン汁

香り高く、柔らかな甘みのいちじくを、白ワインで美しく煮上げたコンポートです。薄ピンク色のシロップも絶品!

2019/06/26 きょうの料理レシピ
163
ミルク寒天 ジンジャーシロップがけ
ワタナベ マキ 100 kcal 10分 (3工程)
ジンジャーシロップ

牛乳のやさしい甘みに、ジンジャーシロップのピリッとした辛みがアクセントに。しっかり冷やして召し上がれ。

2019/06/05 きょうの料理レシピ
35
赤じそジュース
ワタナベ マキ 1000 kcal 20分 (4工程)
赤じそ はちみつ グラニュー糖 レモン汁 水

ほどよい甘さで赤じその風味をストレートに楽しめます。レモン果汁を加えた瞬間にサッと色が鮮やかになる様子も、楽しみの一つ。

2019/06/04 きょうの料理レシピ
19

NHK「きょうの料理」
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