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レシピ一覧1576

放送日順 人気順 1561 〜1576 品を表示 / 全1576品
切り干しきゅうりのきんぴら
きじま りゅうた 80 kcal 10分* (2工程)
きゅうり 赤とうがらし ごま油

干したきゅうりを甘辛く炒めて常備菜にします。

2018/08/06 きょうの料理レシピ |
1
夏こづゆ
萩 春朋 50 kcal 15分* (4工程)
帆立て貝柱の水煮 ミニトマト 生しいたけ パプリカ 他

福島県会津(あいづ)地方の伝統料理「こづゆ」をアレンジ。手軽な缶詰の貝柱を使い、トマト、パプリカの赤も鮮やか。夏にぴったりなジュレにしました。

2018/07/24 きょうの料理レシピ |
1
しば漬けとろろ
大原 千鶴 35 kcal 5分 (2工程)
大和芋 青じそしば漬け 青じそしば漬けの漬け汁 だし

ふんわりとろろにしば漬けのシャキシャキの食感を加えてさっぱりと。ご飯にのせてもおいしい。

2018/07/19 きょうの料理レシピ |
1
白身魚の刺身 白梅のせ
大原 千鶴 90 kcal 10分 (3工程)
白身魚の刺身 塩漬けの梅 青じそ ラディッシュ

塩漬けの梅が、白身魚を鮮烈に引き立てます。

2018/06/05 きょうの料理レシピ |
1
きゅうりとわかめ、バジルの酢の物
堀江 ひろ子 15 kcal 20分 (2工程)
バジル きゅうり わかめ 塩

定番の酢の物にバジルをちぎって加えれば、香り高いサラダ感覚の一品に。

2018/05/14 きょうの料理レシピ |
1
紫たまねぎと野菜のサラダ
藤井 恵 70 kcal 10分 (2工程)
紫たまねぎの酢漬け 紫たまねぎの酢漬けの漬け汁 ベビーリーフ きゅうり トマト

漬け汁は即席ドレッシングとしても使える優れものです。

2018/04/17 きょうの料理レシピ |
1
ミニトマトときゅうりのサラダ
藤井 恵 50 kcal 10分 (2工程)
ミニトマトの塩こうじ漬け きゅうり

きゅうりは割ることで、トマトともよくなじみます。歯ごたえがよく、さっぱりと食べられます。

2018/04/17 きょうの料理レシピ |
1
まぐろ、大根、わかめのパインかすあえ
田村 隆 80 kcal 20分* (5工程)
まぐろ 大根 わかめ 大根の新芽 酒かすパインペースト 塩

酒かすパインペーストをあえ衣に使った一品。

2014/02/18 きょうの料理レシピ |
1
古漬けなすと干しえびの煮物
奥村 彪生 80 kcal 30分* (3工程)
古漬けのなす 干しえび みりん ごま油

干しえびのうまみを古漬けに含ませれば、シンプルながら深みのあるおいしさの煮物が完成です。

2012/06/14 きょうの料理レシピ |
1
焼きズッキーニのごまあえ
西部 るみ 60 kcal 20分 (2工程)
ズッキーニ 黒ごま

焼いたズッキーニの歯ざわりのよさが絶妙。黒ごまと淡泊なズッキーニが好相性です。

2018/09/04 きょうの料理レシピ |
0
夏秋焼き鳥
渡辺 あきこ 60 kcal 20分 (3工程)
鶏もも肉 エリンギ ししとうがらし 大根おろし ポン酢しょうゆ 塩 こしょう 他

串に刺すと食べやすく、隣り合った具材のうまみがしみておいしい!ビールのお供としてはもちろん、おかずの一品にも。

2018/09/03 きょうの料理レシピ |
0
トマトサラダ
高山 なおみ 80 kcal 10分 (3工程)
トマト たまねぎ 粗塩 オレガノ

旬のトマトをたっぷりと、シンプルにオイル&ビネガーでいただきます。生のたまねぎの食感と、オレガノの香りがアクセントです。

2018/07/18 きょうの料理レシピ |
0
スナップえんどうのアンチョビソースがけ
サルボ 恭子 60 kcal 5分 (2工程)
スナップえんどう アンチョビソース

「アンチョビソース」をゆで野菜のドレッシングとして活用したレシピです。

2018/06/19 きょうの料理レシピ |
0
きゅうりの白梅あえ
大原 千鶴 10 kcal 5分 (3工程)
きゅうり 塩漬けの梅 白ごま

きゅうりは皮をむくと口当たりがよくなります。しばらくおいて、なじんでからいただいても美味です。

2018/06/05 きょうの料理レシピ |
0
葉野菜のサラダ
有元 葉子 60 kcal 10分* (2工程)
好みの葉野菜 ルッコラ 白ワインビネガー メープルシロップ 塩 オリーブ油 他

パリッとした葉野菜をたっぷり食べるサラダです。メープルシロップを加えた甘酸っぱいドレッシングであえます。

2017/12/20 きょうの料理レシピ |
0
つくね甘辛焼き おろし+ポン酢
高城 順子 30 kcal 5分 (1工程)
大根 ポン酢しょうゆ 七味とうがらし

でき上がったつくねをランクアップさせる方法/さっぱりしたいとき

2009/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ |
0

NHK「きょうの料理」
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