レシピ一覧1126品

「サンラータン」も、おたすけ甘酢でお手軽に！仕上げに加えて、爽やかさを生かします。

冷凍する間ににんにくのうまみが牛肉になじんで、パンチのあるチャーハンに仕上がります。スタミナアップに！

なめらかなディップを魚や生野菜につけていただきます。和のおかずがグッと目新しく、食べやすくなります。

“豚バラと野菜のおでん風”に添えて、おいしくいただきましょう。

すり鉢がなくてもつくれる簡単な白あえです。具のにんじんとしいたけを下煮するので、うまみがしっかりとついて、しみじみとしたおいしさに。

パンチの効いたピリ辛のキムチだれがおいしさの決め手です。焼いた厚揚げや冷ややっこにたれをかけてもおいしい！

数の子も目先を変えて。花椒入りの紹興酒につければ中華風に。

アツアツのブロッコリーのあんかけで、カラダも温まる！らっきょうと桜えびで風味もアップします。

「冷凍カット里芋」を使った含め煮は、フワッとした口当たりと、味のしみ込み方を実感できます。

割れてしまったり、形のよくない甘露煮を、むだなく利用。裏ごしして茶巾に絞れば、手づくりの和菓子に。

そぼろは汁物のうまみ出しにもぴったりです。加熱したレタスもおいしい。

相性のよいなすとみそに、「飲む点滴」とも言われるヘルシーな甘酒をプラスして。まろやかな甘みが夏の体にしみ渡る、ほっとする煮物。

シンプルな炒め物も、甘酢漬けにしたみょうがをのせると、初夏らしいおいしさに早変わり。シャキッと歯ざわりのよいみょうががアクセント。

殻ごといったくるみの香ばしい香りが鼻からふんわりと抜けていく一品です。

里芋を角をつけた形にむき、下ゆでしてから柔らかく煮て、おもてなし向きのごちそうに。

定番のだし煮も、油揚げを大きく切ればメインディッシュに！

長芋と厚めに切った豚肉を香ばしく焼きつけ、しょうがのきいたみそだれをたっぷりからめます。

軽く煮立ててみりんのアルコール分をとばし、まろやかに。冷凍すれば、3～4週間保存可能です。

冷蔵庫の残り物やお好みの具材をのせて、簡単なおつまみを。みんなでワイワイ楽しめます！