レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

レシピ一覧1012

放送日順 人気順 501 〜520 品を表示 / 全1012品
れんこんのスープ
河野 雅子 120 kcal 10分 (3工程)
れんこん ベーコン スープ サラダ油 塩 こしょう 黒こしょう

薄切りれんこんの食感を楽しむスープです。ベーコンを加えてうまみと食べごたえをアップ!黒こしょうで全体を引き締めます。

2019/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
焼きれんこんの牛肉炊き
高橋 拓児 330 kcal 20分 (3工程)
れんこん 牛もも肉 春菊 酢 サラダ油

香ばしく焼き上げたれんこんが牛肉のうまみを吸い、食べごたえがあります。

2019/10/02 きょうの料理レシピ
22
若竹煮
鈴木 登紀子 25 kcal 20分 (5工程)
ゆでたけのこ わかめ だし 木の芽

わかめもおいしい季節になります。旬どうしの出合いの妙を愛(め)でるのも和食の醍醐味!だしを含んだたけのこの春の味をお楽しみください。

2019/04/22 きょうの料理レシピ
22
炊き込みちらしずし
しらい のりこ 420 kcal 20分 (4工程)
米 鶏ひき肉 干ししいたけ にんじん ごぼう 油揚げ 薄焼き卵 絹さや 昆布 他

炊き込みご飯に酢を混ぜただけで完成する、お手軽ちらしずし。錦糸卵と絹さやの色合いがきれいな、子どもも喜ぶ一皿です。

2019/03/11 きょうの料理レシピ
22
春キャベツとあさりのオイスタークリーム煮
きじま りゅうた 150 kcal 20分 (4工程)
春キャベツ あさり にら オイスターソース サラダ油 黒こしょう

あさりとオイスターソースの濃厚なコクが、春キャベツのおいしさをしっかりと引き立てます。仕上げの“追いオイスターソース”がアクセントに。

2019/03/06 きょうの料理レシピ
22
食べる野菜スープ“冬色野菜のズッパ”
飯島 淳 143 kcal 20分 (6工程)
白菜 にんじん たまねぎ 長ねぎ 大根 豆の水煮 水 塩 こしょう オリーブ油 他

2019/02/13 スペシャルレシピ
22
鶏手羽の中国風スープ
河野 雅子 260 kcal 25分 (8工程)
鶏手羽中 白菜 春雨 ザーサイ ごま油 酒 塩 こしょう しょうゆ 水

手羽中をこんがりと焼けば、香ばしさが出ておいしさもアップ!柔らかな白菜と春雨に手羽のうまみがしみ込みます。

2019/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
みそミートドリア
平山 由香
パルメザンチーズ みそミートソース チーズ 塩 こしょう

煮込んだソースのような味わいがパパっと!

2019/11/21 スペシャルレシピ
21
えびと野菜の南蛮焼き
しらい のりこ 290 kcal 15分 (3工程)
えび かぼちゃ れんこん サラダ油

えびのうまみとたっぷりの野菜が手早くさっぱり食べられる、大満足のおかずです。

2019/09/04 きょうの料理レシピ
21
抹茶ヨーグルトティラミス
ほりえ さわこ
食パン ヨーグルト 砂糖 ゆで小豆

2019/12/09 スペシャルレシピ
21
塩昆布の肉巻きおにぎり
高谷 亜由 420 kcal 15分 (4工程)
ご飯 豚バラ肉 塩昆布 青じそ 白ごま サラダ油

昆布に豚肉をプラスしてボリューミーなおにぎりに。

2019/04/16 きょうの料理レシピ
21
ささ身とキャベツの甘酢炒め
杵島 直美 190 kcal 10分 (3工程)
おたすけ甘酢 鶏ささ身 キャベツ 赤とうがらし サラダ油 ごま油

シャキシャキに炒めたキャベツと甘酢が好相性。ささ身はそぎ切りにして断面を広くして、甘酢をよくからめて。

2019/04/09 きょうの料理レシピ
21
いかと青ねぎの酢みそあえ
大原 千鶴 50 kcal 5分 (3工程)
いか 青ねぎ 酢みそ 柚子(ゆず)の皮

おなじみの「ぬた」も、酢みそがあればすぐできます。

2019/01/24 きょうの料理レシピ
21
大根の皮の漬物
藤井 恵 20 kcal 15分 (1工程)
大根の皮 しょうゆ 酢 砂糖 赤とうがらし

下ごしらえでむいた皮はお漬物に。パリッとした食感が楽しい、ご飯がすすむ常備菜になります。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
21
簡単ブイヤベース
荻野 伸也 270 kcal 15分 (5工程)
さわら あさり 春キャベツ ミニトマト グリーンアスパラガス スナップえんどう 他

フライパン1つでレストランのような一品に。素材のうまみが詰まった煮汁ごと楽しんで。

2019/03/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
ミネストローネ
河野 雅子 280 kcal 25分 (3工程)
たまねぎ にんじん セロリ ベーコン トマト オリーブ油 大豆 ローリエ 他

洋風具だくさんスープの定番。いろいろな野菜が重なり合い、大豆のホクっとした食感も加わって、充実の一杯に。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
かにたま丼
佐々木 浩
ご飯 紅ずわいがに 卵 みつば しょうが汁 他

「だし・本みりん・うす口しょうゆ」が「6:1:1」のあんがふんわりと卵をおいしくまとめます。

2019/11/21 スペシャルレシピ
20
らっきょうのしょうゆ漬け
ワタナベ マキ
らっきょう

香り豊かで、そのまま食べてもでもおいしいですが、料理に使うと風みが増します。

2019/06/05 きょうの料理レシピ
20
春にんじんのポテトケーキ
栗原 はるみ 1180 kcal 45分 (5工程)
じゃがいも たまねぎ 春にんじん 牛ひき肉 好みのチーズ バター オリーブ油 他

にんじんと同じオレンジ色のチーズをたっぷりかけた、まるでケーキのようなポテトサラダです。

2019/05/06 きょうの料理レシピ
20
春菊のごまチーズあえ
みない きぬこ 60 kcal 5分 (2工程)
春菊 すりごま 粉チーズ 湯 塩

チーズが春菊の苦みをまろやかにしてくれます。春菊にしらすを加えたり、ほうれんそうを混ぜたり、アレンジのきく常備菜です。

2019/01/09 きょうの料理レシピ
20

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介