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レシピ一覧1366

放送日順 人気順 1301 〜1320 品を表示 / 全1366品
冷製コーンスープのパスタ
上柿元 勝 430 kcal 20分 (4工程)
冷製コーンスープ フェデリーニ とうもろこし ベーコン たまねぎ 他

前菜向きの、彩り豊かな野菜を加えた、スープ仕立ての冷たいパスタです。

2011/08/04 きょうの料理レシピ |
10
棒寒天とトマトのサラダ
小田 真規子 180 kcal 10分* (3工程)
棒寒天 トマト サニーレタス ハム

水で戻しただけの棒寒天は、ふんわり&シコシコの新食感です。ドレッシングがしみ込んで、野菜サラダのおいしさを広がります。

2011/07/27 きょうの料理ビギナーズレシピ |
10
白身魚とわかめの蒸し物
島田 哲也 160 kcal 15分 (2工程)
たい きゅうり わかめ 塩 こしょう 白ワイン のりクリームソース

磯の香り豊かでありながら、上品な味わいも楽しめる、和と洋がバランスよくミックスされた一皿です。

2011/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
10
カレードレッシング
河野 雅子 23 kcal
カレー粉 オリーブ油 にんにく しょうが たまねぎ 白ワイン レモン汁 他

NHK「きょうの健康:食で健康 好みの食事で塩分・カロリー減」で放送

2011/06/02 健康レシピ |
10
かにの和風ワンタンスープ
田中 愛子 70 kcal 15分 (5工程)
ワンタンの皮 かに ねぎ 梅肉 しょうが汁 だし ゆずの皮 ラーユ 他

かにのうまみとあっさりとしたスープが、絶妙なバランスです。

2011/01/18 きょうの料理レシピ |
10
しょうがとにんにくのピリ辛だれ
小田 真規子 790 kcal 10分* (3工程)
しょうが にんにく サラダ油 白ごま ごま油

しょうがとにんにくの風味と食感を楽しめるピリ辛だれ。豆腐やゆでた中華めんにかけてもおいしい。

2011/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
10
くじら汁
とちぎのめぐみプロジェクト
くじら本皮 大根 にんじん ごぼう たけのこ わらび ふき れんこん さといも 他

郷土の正月料理。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 健康レシピ |
9
ミートローフと野菜のスープ煮
瀬田 金行 400 kcal 40分 (3工程)
牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ 大根 にんじん サラダ油 塩 こしょう 他

ミートローフのタネを牛肉で巻いて煮込んだ一皿。うまみがじんわりスープにしみ出て、深い味わいに仕上がります。

2011/12/08 スペシャルレシピ |
9
甘塩鮭のおむすび
片岡 護
ご飯 塩鮭 塩 こしょう しょうゆ

NHK「きょうの健康:食で健康 お弁当でヘルシー生活」で放送

2011/11/17 健康レシピ |
9
かれいの変わり煮びたし
久田 雅隆
かれい 日本酒 ねぎ しょうが だし昆布

ポイント!蒸したかれいをラップにかけ、余熱で火を通すと身が硬くならならない。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送

2011/09/15 健康レシピ |
9
揚げさばの春菊あんかけ
内田 悟 330 kcal 20分 (4工程)
春菊 さば 小麦粉 揚げ油 ごま油

春菊入りのあんが、さばの臭みや油っこさを程よく抑えてくれます。あんは春菊を加えたらすぐに火を止めて、春菊の香りと色合いを生かすのがポイントです。

2011/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9
スーラータン
饗場 直美
にら 大正えび 片栗粉 しいたけ 水 ラー油 ゆでたけのこ チキンスープの素 他

NHK「名医にQ:痛風・高尿酸血症におすすめ! 大正えび(100g)を使った満足料理」で放送

2011/08/27 健康レシピ |
9
コーンとヨーグルトの冷製スープ
上柿元 勝 190 kcal 10分 (3工程)
冷製コーンスープ とうもろこし ゴーヤー ミニトマト プレーンヨーグルト 他

ヨーグルトと混ぜて、すっきりした味わいに。ゴーヤーの風味と歯ごたえがアクセントです。

2011/08/04 きょうの料理レシピ |
9
ピーマンとえびの冷やし汁
高橋 拓児 70 kcal 45分 (4工程)
ピーマン えび 青じそ 粉ゼラチン 塩

ピーマンは塩もみしてからゆでると苦みがやわらぎ、ゼラチンでとろみをつけることでだしのうまみがからみます。

2011/07/18 きょうの料理レシピ |
9
フルーツサラダ
島田 哲也 110 kcal 10分 (2工程)
りんご バナナ キウイ ヨーグルトドレッシング ミント

好みのフルーツを合わせてヨーグルトドレッシングをからめた、フレッシュ感のある美しいサラダです。

2011/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9
しょうゆらっきょう
福山 秀子 10分 (2工程)
塩らっきょう

塩らっきょうを漬け直します。しょうゆと昆布のうまみがしみ込んで、コクのある味わいに。

2011/06/06 きょうの料理レシピ |
9
あじの香草オーブン焼き
徳島県医師会
あじ トウモロコシ ミニトマト レモン パン粉 塩 こしょう オレガノ バジル 他

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!糖尿病 1食で600kcalのフルコース」で放送

2011/04/09 健康レシピ |
9
たいのおぼろ昆布あえ
小田 真規子 100 kcal 10分 (3工程)
たい おぼろ昆布 おろしわさび しょうゆ

上品な味わいのたいに、おぼろ昆布のうまみとフワッとした食感をプラスします。手軽につくれる小粋な一品です。

2011/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9
細ねぎとたこの酢みそあえ
小田 真規子 60 kcal 10分* (3工程)
細ねぎ ゆでだこの足

ゆでた細ねぎはほのかな甘みで酢みそと相性バッチリ! かさが減るのでたくさん食べられます。

2011/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9
ミモザソース
瀬田 金行 950 kcal 15分 (2工程)
ゆで卵(10分ゆで) ピクルス パプリカ

刻んだゆで卵や野菜をフレンチドレッシングに加えた、色鮮やかなソースです。

2011/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
9

NHK「きょうの料理」
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