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レシピ一覧2202

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全2202品
塩キャベツ
飛田 和緒 230 kcal 5分 (2工程)
キャベツ 塩

思いたったらすぐに使えるという便利な塩キャベツ。しんなりとしてかさが減るので、たくさん食べられます。

2009/05/14 きょうの料理レシピ |
3005
しょうが豚
松本 忠子 2320 kcal 10分 (2工程)
豚バラ肉 酒

しょうがたっぷりの煮汁で炒りつけたしょうが豚は、色々な料理に使いまわせて、便利この上なしです。

2009/05/11 きょうの料理レシピ |
2935
レモンシフォンケーキ
加藤 千恵 1990 kcal 80分* (9工程)
卵黄 塩 グラニュー糖 サラダ油 水 レモンの皮 レモン汁 薄力粉 他

メレンゲさえ上手に立てることができれば、だれにでもふんわりさわやかな軽い生地に焼き上げられます。プレゼントには砂糖衣をかけても。

2009/04/21 きょうの料理レシピ |
2919
フルーツケーキ
小嶋 ルミ 2310 kcal 90分* (12工程)
バター グラニュー糖 溶き卵

ドライフルーツをたっぷりとちりばめたぜいたくなケーキ。焼いてから少しねかせると生地がなじみます。

2009/11/17 きょうの料理レシピ |
2727
肉なしマーボー豆腐
牧野 直子 218 kcal 20分* (5工程)
木綿豆腐 ねぎ しょうが にんにく にら 水溶きかたくり粉 粉ざんしょう 他

そぼろ状にした豆腐をひき肉に見立て、カロリーを抑えたアイデアメニュー。大満足な味わいです。

2009/04/16 きょうの料理レシピ |
2724
手づくり冷やし中華だれ
西部 るみ 460 kcal 5分 (2工程)
しょうゆ 米酢 砂糖 ごま油

市販のたれは甘いという方におすすめの、さっぱり酢じょうゆ味の冷やし中華だれです。

2009/06/30 きょうの料理レシピ |
2715
厚揚げの酢豚風
本多 京子 299 kcal 20分 (4工程)
厚揚げ たまねぎ ピーマン ジャンボピーマン 生しいたけ 桜えび ごま油

厚揚げは、カルシウムが豊富でボリュームも満点。野菜もたっぷり食べられます。

2009/03/24 きょうの料理レシピ |
2632
おうちパスタ ボスカイオーラ
落合 務 15分 (4工程)
スパゲッティ たまねぎ しめじ まいたけ しいたけ ツナ トマトの水煮 ゆで卵 他

ツナとお好みのキノコをトマトソースで煮込みます。家にあるお好きな素材でどうぞ。

2009/12/21 スペシャルレシピ |
2607
残りやさいのさくさくチヂミ
平野 レミ 10分 (4工程)
豚バラ肉 小松菜 ねぎ にんじん コーンフレーク ごま油

冷めてもサクサク、カリカリのチヂミ。その秘密はコーンフレーク!野菜は何でも、残った物を入れて。

2009/02/26 スペシャルレシピ |
2589
ビーフシチュー
上柿元 勝 870 kcal 210分 (10工程)
牛肩ロース肉 たまねぎ にんじん 赤ワイン 赤ワインビネガー ローリエ 他

レストランで食べるような本格ビーフシチューを、ぜひご家庭で。グンとおいしくなるプロのワザが満載です。

2009/02/05 きょうの料理レシピ |
2546
白菜のチーズ焼き
福山 秀子 190 kcal 20分 (3工程)
白菜 ウインナーソーセージ スープ ピザ用チーズ オリーブ油 塩 こしょう

柔らかな白菜の葉に、アツアツのチーズ。寒い冬の朝、パンといっしょにどうぞ。

2009/02/09 きょうの料理レシピ |
2367
さけとじゃがいものホクホク炒(いた)め
福山 秀子 260 kcal 20分 (4工程)
さけ じゃがいも たまねぎ しょうが にんにく 固形チキンスープの素 パセリ 他

さけ缶でつくる肉じゃが風のお総菜です。洋風スープで煮込むので、またひと味違うおいしさです。

2009/06/03 きょうの料理レシピ |
2344
しらすとアスパラのスパゲッティ
片岡 護 580 kcal 25分 (5工程)
釜揚げしらす グリーンアスパラガス スパゲッティ にんにく 赤とうがらし 他

しらすの濃厚なうまみが際立つ一品です。アスパラガスをゆでずに使い、青々とした香りを楽しみます。

2009/03/10 きょうの料理レシピ |
2342
カスタードプリン
林 雅彦 150 kcal 60分* (15工程)
好みのドライフルーツ

甘さとほろ苦さの混ざり合った絶品プリンです。

2009/03/11 きょうの料理レシピ |
2160
しょうが豚とかぶの煮びたし
松本 忠子 240 kcal 10分 (3工程)
しょうが豚 かぶ だし

ほんのりとしょうがの風味がきいた豚肉と、そのうまみを吸ったかぶが好相性な煮びたし。しょうが豚をつくっておけば、すぐできます。

2009/05/11 きょうの料理レシピ |
2070
白菜と天かすの炒め物
福山 秀子 150 kcal 10分 (3工程)
白菜 天かす 卵 サラダ油

シャッキリとした白菜の軸に、甘辛く煮た天かすがトロリ。ご飯にのせて、丼風に食べるのもおすすめ。

2009/02/09 きょうの料理レシピ |
2035
キャベツと厚揚げのピリ辛炒め
河野 雅子 200 kcal 15分 (4工程)
キャベツ 厚揚げ サラダ油 塩 こしょう しょうゆ

アンチョビのうまみと赤とうがらしの辛みでキャベツの甘みが引き立つ炒め物。ご飯との相性もばっちり。

2009/04/02 きょうの料理レシピ |
1961
塩キャベツたっぷりのシューマイ
飛田 和緒 250 kcal 10分 (5工程)
塩キャベツ シューマイの皮 練りがらし 酢 しょうゆ

塩キャベツをたっぷり混ぜたヘルシーなシューマイ。キャベツのザクザクとした食感が楽しい一品です。

2009/05/14 きょうの料理レシピ |
1953
ピーマンの塩昆布漬け
牧野 直子 39 kcal 20分 (3工程)
ピーマン 塩昆布 塩

塩けが程よく、ピーマン嫌いの方にもぜひ試してほしい味。ご飯はもちろん、めんやビールのお供にもぴったり。

2009/07/14 きょうの料理レシピ |
1921
豚肉の簡単ケチャップソテー
渡辺 あきこ 430 kcal 20分 (7工程)
豚もも肉 新たまねぎ かぼちゃ 絹さや サラダ油 塩 こしょう 小麦粉

こってりしたケチャップ味で、ご飯がすすむ、簡単ソテーです。

2009/04/06 きょうの料理レシピ |
1871

NHK「きょうの料理」
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