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レシピ一覧1337

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1337品
わかさぎとたっぷり野菜のグラタン
熊谷 喜八 720 kcal 45分 (3工程)
わかさぎ こしょう 揚げ油 塩 こしょう 揚げ油

コロコロ野菜の歯ごたえと、わかさぎのうまみに洋風の味つけが絶妙にマッチします。

2008/12/25 きょうの料理レシピ
15
わかさぎとにんじんのタイ風サラダ
熊谷 喜八 330 kcal 30分 (4工程)
わかさぎ にんじん 干しえび カシューナッツ サラダ油 塩 こしょう 小麦粉 他

カラッと揚がったわかさぎと、いためて甘みの増したにんじんにタイ風ドレッシングがじんわりしみて、美味。

2008/12/25 きょうの料理レシピ
63
アツアツわかさぎだんご鍋
熊谷 喜八 580 kcal 60分 (4工程)
せり ねぎ きのこ 絹ごし豆腐 黄にら 白菜キムチ 白ごま

わかさぎの食感を生かしたつみれだんごとたっぷりの野菜を、韓国のチゲ風に。

2008/12/25 きょうの料理レシピ
88
わかさぎつみれラーメン
横浜 ちえ
わかさぎ 鶏ひき肉 みそ 酒 スキムミルク ねぎ ナツメグ こしょう 揚げ油 他

地元の味をいただきます!「わかさぎで腕自慢コンテスト」で紹介されたレシピです。

2008/12/24 きょうの料理レシピ
17
わかさぎの2色揚げ
濱田 小波、濱田 真海
わかさぎ 小麦粉 かたくり粉 塩 カレー粉 揚げ油

地元の味をいただきます!「わかさぎで腕自慢コンテスト」で紹介されたレシピです。

2008/12/24 きょうの料理レシピ
87
わかさぎの塩煮そうめん
蝦名 郁子
わかさぎ 水 塩 酒 そうめん 紫黒米そうめん ねぎ 長芋

地元の味をいただきます!「わかさぎで腕自慢コンテスト」で紹介されたレシピです。

2008/12/24 きょうの料理レシピ
13
レミの蒸しパンケーキ
平野 レミ 2180 kcal 30分 (6工程)
砂糖 卵 牛乳 バター

蒸してつくるクリスマスケーキは難しいこと抜き!砂糖もバターも控えめで、ヘルシーです。

2008/12/23 きょうの料理レシピ
104
ナッチョコ雪だるま
平野 レミ 740 kcal 10分 (5工程)
シリアル 粉砂糖

雪だるまは、ナッツとドライフルーツとチョコ。混ぜるだけなので、クリスマスディナーの直前でも大丈夫。

2008/12/23 きょうの料理レシピ
12
キラキラ☆サバラン
平野 レミ 320 kcal 15分 (5工程)
フランスパン アイスクリーム

あめ細工はどんな形でもかわいく仕上がります。ただ、大きすぎると倒れてしまうので、ほどほどの大きさに。

2008/12/23 きょうの料理レシピ
75
豚しゃぶ
高橋 拓児 220 kcal 25分 (3工程)
豚薄切り肉 白菜 水菜 冬だし かたくり粉

豚肉はかたくり粉をつけてゆでるので、ツルリとのどごしがよいのもうれしいです。

2008/12/22 きょうの料理レシピ
258
焼きしいたけうどん
高橋 拓児 160 kcal 5分 (3工程)
生しいたけ ゆでうどん 鶏つくね鍋のだし しょうが ねぎ しょうゆ

鍋のあとのだしは、また格別!最後までしっかりといただきましょう。

2008/12/22 きょうの料理レシピ
48
だしが決め手の鶏つくね鍋
高橋 拓児 620 kcal 45分 (9工程)
白菜 生しいたけ 水菜 にんじん

食感も楽しめるおいしい鶏つくねと、野菜たっぷりの鍋物なら、大人も子どもも喜ぶこと間違いなし。

2008/12/22 きょうの料理レシピ
5034
鶏のフリッター フランス風
田中 健一郎 360 kcal 30分 (5工程)
鶏むね肉 レモン パセリ トマトケチャップ タルタルソース 塩 こしょう 他

レモン風味の鶏むね肉を揚げます。揚げたての衣のフワッ、サクッとしたおいしさを召し上がれ。

2008/12/18 きょうの料理レシピ
156
じゃがいものグラタン
田中 健一郎 250 kcal 25分 (3工程)
じゃがいも バター 牛乳 生クリーム にんにく チーズ 塩 こしょう

コクのあるクリーミーなじゃがいものグラタンは、白く煮上げるのがコツです。

2008/12/18 きょうの料理レシピ
898
ローストチキン
田中 健一郎 630 kcal 20分 (5工程)
鶏もも肉 クレソン 塩 こしょう

ジューシーに、そしてパリッと仕上げます。焼き上がったら、肉を休ませることもポイントです。

2008/12/18 きょうの料理レシピ
2323
チャイナちらしずし
脇屋 友詞 2020 kcal 60分 (6工程)
黒こしょう風味の焼き豚 ごぼう にんじん さつまいも ジャンボピーマン 他

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

2008/12/17 きょうの料理レシピ
24
黒こしょう風味の焼き豚
脇屋 友詞 490 kcal 330分 (7工程)
豚肩ロース肉 はちみつ 塩 黒こしょう サラダ油

柔らかくゆで上げた豚肉に、特製つけ汁のうまみをたっぷりとしみ込ませます。

2008/12/17 きょうの料理レシピ
2906
アツアツぶっかけパスタ
尾身 奈美枝 610 kcal 15分 (4工程)
スパゲッティ 納豆 ツナ マヨネーズ 白菜キムチ 細ねぎ めんつゆ 大根おろし 他

めんつゆをかけるだけ! 色鮮やかな簡単具だくさんパスタ。

2008/12/16 きょうの料理レシピ
16
たらボナーラ
尾身 奈美枝 350 kcal 10分 (3工程)
ゆでうどん 水菜 たらこ 刻みのり

カルボナーラならぬ「たら」ボナーラ。卵をたっぷりと使った濃厚な味に大満足です。

2008/12/16 きょうの料理レシピ
24
担々春雨ヌードル
尾身 奈美枝 580 kcal 15分 (4工程)
春雨 小松菜 ねぎ にんにく しょうが 豆板醤(トーバンジャン) 合いびき肉 他

市販のごまだれでお手軽に。程よい酸味がくせになる一品です。

2008/12/16 きょうの料理レシピ
49

NHK「きょうの料理」
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