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レシピ一覧1016

放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全1016品
しょうが焼きあえうどん
ケンタロウ 640 kcal 15分 (5工程)
うどん 豚肩ロース肉 きゅうり トマト 貝割れ菜 マヨネーズ サラダ油

しょうが焼きと野菜をたっぷりのせたうどん。 大胆にかき混ぜて、豪快にどうぞ。

2007/07/30 きょうの料理レシピ
1697
野菜炒め
中川 優 220 kcal 20分 (7工程)
にんじん たまねぎ ねぎ しょうが ピーマン キャベツ 豚バラ肉 サラダ油 酒 他

うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。

2007/04/09 きょうの料理レシピ
1655
さつまいもご飯
後藤 加寿子 500 kcal 10分 (3工程)
米 さつまいも 昆布 粗塩

さつまいもの切り方にひと手間加えて、味も見栄えも大満足の仕上がりになります。

2007/10/09 きょうの料理レシピ
1636
ジェノベーゼソース
日高 良実 1270 kcal 10分 (2工程)
バジルの葉 松の実 にんにく エクストラバージンオリーブ油 塩 こしょう

ミキサーにかけるので、一度につくって保存します。パンにぬったり、グリルした魚にかけてもおいしい。

2007/05/15 きょうの料理レシピ
1624
オイルサーディンの和風スパゲッティ
日高 良実 570 kcal 10分 (7工程)
オイルサーディン 細ねぎ にんにく スパゲッティ バター しょうゆ 塩 他

シンプルですが、オイルサーディンのいい香りと、たっぷりの細ねぎがよく合います。

2007/05/15 きょうの料理レシピ
1612
豚肉のみそしょうが焼き
白井 操 280 kcal 15分 (6工程)
豚肉 春菊 サラダ油 塩 こしょう

肉の脂をできるだけ除きましょう。春菊をいためただけの付け合わせはほろ苦くて、甘めのたれにピッタリ。

2007/03/15 きょうの料理レシピ
1611
シュークリーム
加藤 千恵 120 kcal 90分 (14工程)
粉砂糖

表面はサクサク、中はしっとりと柔らかい、焼きたてのシュー生地を楽しめるのは、手づくりならでは。

2007/02/22 きょうの料理レシピ
1597
かぼちゃのグラタン
加藤 美由紀 780 kcal 45分 (4工程)
かぼちゃ 牛乳 ウインナーソーセージ 生クリーム ピザ用チーズ 塩 こしょう

とろけるチーズがからまったアツアツのグラタンは格別。かぼちゃは牛乳を加えた水からゆでるのがポイント。

2007/07/05 きょうの料理レシピ
1593
中国風コーンスープ
五十嵐 美幸 180 kcal 15分 (5工程)
コーン 帆立て貝柱の水煮 卵 生クリーム 塩 こしょう かたくり粉

だしをとらなくても、とびっきりのおいしさ。買い置きの缶詰と卵さえあれば、今すぐ作れます。

2007/01/10 きょうの料理レシピ
1586
ボンゴレ・ビアンコ
片岡 護 580 kcal 15分 (6工程)
スパゲッティ あさり アンチョビペースト 白ワイン にんにく 赤とうがらし 他

白(ビアンコ)ワインであさり(ボンゴレ)を蒸し煮にし、うまみの出た汁をたっぷりとからめます。

2007/05/14 きょうの料理レシピ
1585
もち明太春巻
小林 まさみ 420 kcal 20分 (4工程)
春巻の皮 切りもち からし明太子 細ねぎ サニーレタス ミニトマト マヨネーズ 他

相性抜群のもちと明太子を具にしたスティック春巻です。もちがとろける揚げたてを、ビールといっしょにどうぞ。

2007/02/19 きょうの料理レシピ
1578
いつでも八宝菜
渡辺 あきこ 100 kcal 20分 (5工程)
生しいたけ あさり 白菜 うずらの卵 にんじん 塩 サラダ油

しいたけをはじめ、具だくさんがうれしいおかずです。ご飯にかけて、中華丼にしても!

2007/10/01 きょうの料理レシピ
1574
親子丼
清水 信子 540 kcal 20分 (5工程)
ご飯 焼きのり 鶏むね肉 たまねぎ 卵 みつば

栄養たっぷりで、一品で1食になるのがうれしい親子丼。フライパンと鍋ぶたさえあればつくれます。

2007/04/11 きょうの料理レシピ
1548
かきと帆立てとかぶのグラタン
高山 なおみ 280 kcal 40分 (6工程)
かき 帆立て貝柱 かぶ ねぎ 固形チキンスープの素 生クリーム みそ 他

冬のおいしい食材が、これでもかというほどゴロゴロ入った欲張りなグラタン。

2007/02/12 きょうの料理レシピ
1541
カトルカール
辻口 博啓 1820 kcal 60分 (10工程)
バター エクストラバージンオリーブ油 グラニュー糖 全卵 卵黄 レモン 薄力粉 他

きめこまやかな生地が魅力の、シンプルで上質なケーキです。

2007/04/19 きょうの料理レシピ
1534
新たまねぎのカレーマリネ
藤野 嘉子 220 kcal 40分 (2工程)
新たまねぎ

ほのかにカレーが香る、とても食べやすいマリネです。サンドイッチの具やサラダにしても楽しめます。

2007/05/10 きょうの料理レシピ
1450
マロンロールケーキ
加藤 千恵 1770 kcal 60分 (14工程)
生クリーム マロンクリーム マロングラッセのくず シロップ ラム酒

ココアロール生地でマロンクリームをはさんだ、秋らしいロールケーキです。

2007/10/18 きょうの料理レシピ
1444
エリンギとえびのバターじょうゆ
高城 順子 110 kcal 15分 (3工程)
エリンギ えび にんにく 塩 バター 酒 しょうゆ

こっくりとしたバターじょうゆが、エリンギとえびにからみます。

2007/10/04 きょうの料理レシピ
1435
アボカド明太あえ
小林 まさみ 200 kcal 10分 (3工程)
アボカド ねぎ

濃厚なアボカドにからむ、ピリ辛の明太子がいいアクセント。刻みねぎ入りで、意外にさっぱり味のスピード小鉢です。

2007/02/19 きょうの料理レシピ
1412
新じゃがのごま煮
田口 成子 390 kcal 30分 (4工程)
新じゃがいも 鶏もも肉 にんじん 絹さや だし すりごま サラダ油 砂糖 他

定番の肉じゃがも、みずみずしい新じゃがを使って、ひと味違った料理に。

2007/05/08 きょうの料理レシピ
1371

NHK「きょうの料理」
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