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レシピ一覧726

放送日順 人気順 721 〜726 品を表示 / 全726品
常夜鍋
渡辺 あきこ 440 kcal 15分 (6工程)
豚ロース肉 ほうれんそう 酒 しょうゆ

シンプルな組み合わせでたっぷり楽しめます。「今日は何にしよう」という時に、すぐに作れるのがうれしい。

2006/01/10 きょうの料理レシピ
234
鶏の水炊き
渡辺 あきこ 320 kcal 45分 (4工程)
鶏骨付き肉 白菜 ねぎ にんじん 絹ごし豆腐 酒 塩

30分くらいの煮加減だと、水炊きでも肉だけでなく、程よくうまみの出た汁もおいしいです。

2006/01/10 きょうの料理レシピ
158
きんめだいのかぶと鍋
清水 信子 220 kcal 30分 (5工程)
きんめだいの頭 大根 春菊 昆布 しょうが 酒

きんめだいの頭と大根を、薄めのたれでじっくりと煮ます。骨についた身を残さず、うまみを楽しみます。

2006/01/09 きょうの料理レシピ
26
かきの雪鍋
清水 信子 230 kcal 15分 (4工程)
かき 焼き豆腐 大根 水菜 だし 柚子 塩

濃厚なかきを、大根おろしといっしょに煮て、さっぱりといただきます。

2006/01/09 きょうの料理レシピ
471
雑炊
清水 信子
きんめだいのかぶと鍋の汁 ご飯 溶き卵 春菊

きんめだいのかぶと鍋でうれしい鍋あとをどうぞ。

2006/01/09 きょうの料理レシピ
41
たらちり
清水 信子 230 kcal 30分 (4工程)
たら たらの白子 たらの真子 白菜 ねぎ せり 豆腐 昆布 もみじおろし 他

「鱈」の字のとおり、冬が旬のたらは、手軽に鍋にできる魚。たらの白子と真子を加えると、深みもでるし見栄えも豪華になります!

2006/01/09 きょうの料理レシピ
404

NHK「きょうの料理」
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