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レシピ一覧2014

放送日順 人気順 1941 〜1960 品を表示 / 全2014品
スイトンのあずき汁
近藤 里巳
あずき グラニュー糖 塩 小麦粉 塩 他

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ
7
おちょんぼり(すいとん)
伊藤 光子
白菜 にんじん 大根 ごぼう ねぎ 油揚げ 鶏肉 しめじ みつば だし汁 卵 他

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ
7
すりおろし団子のみそ汁
喜多 節子
じゃがいも 大根 にんじん 豚バラ肉 ねぎ しょうが だし昆布 みそ だしの素 他

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ
7
野菜幸せ団子汁
高橋 ノリ子
カボチャ 南部小麦粉 ホウレン草 南部小麦粉 白玉粉 ジャガイモ 南部小麦粉 他

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ
7
わかめだんごの干し野菜鍋
田澤 章雄 400 kcal 30分 (4工程)
豚こま切れ肉 寒干し大根 白菜 凍(し)み豆腐 にんじん ねぎ だし サラダ油 他

肉厚の三陸のわかめでつくっただんごと、おいしいだしがしみ込んだ干し野菜が主役。海と山の恵みがたっぷり詰まった、北国の鍋料理です。

2018/11/20 きょうの料理レシピ
6
じゃがたま汁
奥村 彪生 160 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ にんじん ベーコン 牛乳 青ねぎ みそ 水

野菜不足の子どもにたっぷり食べさせたい一品。みそと牛乳の組み合わせは、和と洋のいいとこどり。じゃがいものホクホク感もごちそうです!

2018/10/09 きょうの料理レシピ
6
ミネストローネのピュレ
笹島 保弘
基本のミネストローネ

ミネストローネをミキサーにかけてピュレにします。野菜の形は見えませんがれっきとした野菜です!

2018/08/15 きょうの料理レシピ
6
かきたまスープ
本田 明子 50 kcal 5分 (3工程)
ゆで汁 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 塩 こしょう かたくり粉 水 他

豚肉のだしが出たゆで汁を、スープに活用。粗びきの黒こしょうをかけていただきます。

2017/05/29 きょうの料理レシピ
6
うっトリスープ おいしい貝(かい)?
平野 レミ 60 kcal 15分 (3工程)
だし 木の芽 粉ざんしょう 塩 しょうゆ

春においしいあさりを、フードプロセッサーでつみれに。かつおだしのスープがよく合います。

2005/04/04 きょうの料理レシピ
6
キャラメルオニオンのスープ
村田 裕子 60 kcal 5分 (2工程)
キャラメルオニオン 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 熱湯 粉チーズ 他

キャラメルオニオンのつくりおきさえあれば、スープもあっという間にできあがり!

2017/01/30 きょうの料理レシピ
6
ねぎま鍋
河野 雅子 190 kcal 15分 (2工程)
まぐろ ねぎ 昆布 七味とうがらし

ねぎとまぐろでねぎま鍋。煮立てた煮汁にまぐろを入れたらサッと煮るのがおいしさのコツです。濃いめの煮汁がしみ込んだねぎもまたおいしい!

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
コーンスープ
河野 雅子 160 kcal 15分 (2工程)
コーン たまねぎ バター スープ 牛乳 パセリ 小麦粉 塩 こしょう

コーンの甘みとまろやかさが洋風の肉料理によく合います。クリームタイプのコーン缶を使って、手軽につくりましょう。

2018/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
ツナともやしのスープ
河野 雅子 120 kcal 10分 (3工程)
ツナ もやし 生しいたけ 貝割れ菜 しょうが汁 ラーユ 酢

ツナのうまみがベースです。酢の酸みとラーユの辛みで、サンラータンのようなスープになります。

2017/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
豆腐入りにんじんスープ
大庭 英子 80 kcal 5分 (2工程)
にんじんジュース 木綿豆腐 塩 こしょう 黒こしょう

2015/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
あさりのみそ汁
久田 雅隆
あさり みそ だし昆布 ねぎ 水

ポイント!冷ます過程で、あさりのうまみが汁に出るだけではなく、プリプリとした食感が残る。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送

2011/09/15 健康レシピ
6
せん切り野菜のスープ
小田 真規子 120 kcal 15分 (3工程)
鶏だしの汁 にんじん 生しいたけ ねぎ 卵 塩 ごま油 酢 こしょう

トロトロの汁に、ふんわり卵。酢の酸味とこしょうの辛みで野菜のやさしい味わいに、アクセントをつけます。

2011/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
八杯汁
中川 美代子
里いも にんじん ちくわ 油揚げ 干ししいたけ 豆腐 煮干しのだし汁 しょうゆ 他

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ
6
玉葱の丸ごとスープゆずあんかけ
若山 久美子
たまねぎ にんじん チキンコンソメ(固形) だし汁 ベーコン 塩 ゆずの皮 他

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ
6
レタスとわかめのスープ煮
斉藤 辰夫 60 kcal 10分 (2工程)
レタス わかめ 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 溶き卵

肌寒い日にうれしい、スープ仕立ての小さなおかずです。卵を足して、彩りを明るくし、コクもプラス。

2018/05/07 きょうの料理レシピ
5
ボリューム満点! 中国風寄せ鍋
程 一彦 540 kcal 50分 (4工程)
大根 チンゲンサイ 生しいたけ まいたけ にんじん

中国料理で定番の鍋料理です。揚げ物を加えてコクをプラスします。

2018/02/21 きょうの料理レシピ
5

NHK「きょうの料理」
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