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レシピ一覧1993

放送日順 人気順 1941 〜1960 品を表示 / 全1993品
あさりと豆腐のピリ辛汁
大庭 英子 80 kcal 15分* (3工程)
あさり 木綿豆腐 せり 昆布 一味とうがらし ごま油 塩 酒

塩味であさりのうまみをストレートに楽しみます。一味とうがらしの辛み、ごま油の香りがアクセントになっています。

2015/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
豆腐入りにんじんスープ
大庭 英子 80 kcal 5分 (2工程)
にんじんジュース 木綿豆腐 塩 こしょう 黒こしょう

2015/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
魚のだんご汁
小嶋 美代子
【だんご】 魚(ニギス) 8尾 里いも 中2コ にんじん 1/2コ ねぎ 2本 ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
3
ボチ汁
亀谷 典子
じゃがいも 大2コ ごぼう 1/4本 にんじん 1/2本 干ししいたけ (戻す)...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
3
コーンシチュー
北野 育子
とうきび 300g(むき身) 牛乳 400ml ホワイトシチューのルー 大さじ1...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 北海道】 出品レシピ

2009/11/08 ふるさとレシピ |
3
豆腐だんご長いもカレー
佐々木 佳子
にんじん 200g たまねぎ 中1コ ピーマン 中2コ 長いも 200g ウイン...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
3
どじょう汁
筧 活子
どじょう 200g ナス 2本 ごぼう 1本 ねぎ 5~6本 そうめん 1把 み...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。鳥取いなばの食ぢから】

2008/07/27 ふるさとレシピ |
3
かぼちゃばっと
下川 陽子
かぼちゃ 1kg 南部小麦 500g だし汁 適宜 塩 少々 正油 少々...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
3
おろしれんこんの肉だんご鍋
ヤミー 260 kcal 20分 (3工程)
れんこん せり 水

のどにやさしいれんこんを皮ごと1節すりおろした、この時季にぴったりのみぞれ鍋。肉だんごは一口大に切った鶏肉にかえてもOK。

2019/02/18 きょうの料理レシピ |
2
さばみそ七味鍋
ヤミー 390 kcal 15分 (3工程)
さばの水煮 木綿豆腐 春菊 にんじん 水

さば缶を汁ごと使い、さばのうまみでだしいらずのお手軽鍋。みそベースのやさしいスープに、七味とうがらしがピリッとアクセント。

2019/02/18 きょうの料理レシピ |
2
ねぎま鍋
河野 雅子 190 kcal 15分* (2工程)
まぐろ ねぎ 昆布 七味とうがらし

ねぎとまぐろでねぎま鍋。煮立てた煮汁にまぐろを入れたらサッと煮るのがおいしさのコツです。濃いめの煮汁がしみ込んだねぎもまたおいしい!

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
ミネストローネ
河野 雅子 280 kcal 25分 (3工程)
たまねぎ にんじん セロリ ベーコン トマト オリーブ油 大豆 ローリエ 他

洋風具だくさんスープの定番。いろいろな野菜が重なり合い、大豆のホクっとした食感も加わって、充実の一杯に。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
じゃがたま汁
奥村 彪生 160 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ にんじん ベーコン 牛乳 青ねぎ みそ 水

野菜不足の子どもにたっぷり食べさせたい一品。みそと牛乳の組み合わせは、和と洋のいいとこどり。じゃがいものホクホク感もごちそうです!

2018/10/09 きょうの料理レシピ |
2
ミネストローネのピュレ
笹島 保弘
基本のミネストローネ

ミネストローネをミキサーにかけてピュレにします。野菜の形は見えませんがれっきとした野菜です!

2018/08/15 きょうの料理レシピ |
2
レタスとあさりのスープ
河野 雅子 40 kcal 10分 (2工程)
レタス あさり ミニトマト 白ワイン 塩 こしょう

レタスとミニトマトをあさりのうまみが出た汁でサッと煮ます。しんなりするのでレタスがたっぷりといただけます。

2018/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
レタスとわかめのスープ煮
斉藤 辰夫 60 kcal 10分 (2工程)
レタス わかめ 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 溶き卵

肌寒い日にうれしい、スープ仕立ての小さなおかずです。卵を足して、彩りを明るくし、コクもプラス。

2018/05/07 きょうの料理レシピ |
2
ボリューム満点! 中国風寄せ鍋
程 一彦 540 kcal 50分 (4工程)
大根 チンゲンサイ 生しいたけ まいたけ にんじん

中国料理で定番の鍋料理です。揚げ物を加えてコクをプラスします。

2018/02/21 きょうの料理レシピ |
2
トムヤムクン風
河野 雅子 80 kcal 20分 (3工程)
えび 生しいたけ マッシュルーム ゆでたけのこ しょうが ローリエ 他

タイの定番ピリ辛スープ、トムヤムクンを身近な材料だけでつくりましょう。えびのうまみとレモンの酸味、ラーユの辛みで驚きのおいしさに。

2017/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
オニオングラタンスープ風
島本 薫 150 kcal 20分 (3工程)
ねぎ ベーコン ソルティキャロット大根 固形スープの素(もと) フランスパン 他

これ1品で野菜120g以上!人気のオニオングラタンスープ風に簡単アレンジ。

2017/01/30 きょうの料理レシピ |
2
春菊ペーストのポタージュ
平賀 久美子 380 kcal 10分 (1工程)
春菊と桜えびのペースト 牛乳 牛乳 クラッカー 春菊の葉

これ1品で野菜120g以上!おもてなしにもぴったりな、色鮮やかな一品です。

2017/01/30 きょうの料理レシピ |
2

NHK「きょうの料理」
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