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レシピ一覧1993

放送日順 人気順 1901 〜1920 品を表示 / 全1993品
もち麦入り豚汁
平山 由香 180 kcal 30分 (3工程)
豚バラ肉 ねぎ 七みとうがらし ごま油 酒 みそ

みそ汁などの汁物には、冷凍の状態で加えても使えます。プチプチした食感が加わり、腹もちもアップ。

2017/09/25 きょうの料理レシピ |
6
中国風パクチーかきたまスープ
荻野 恭子 35 kcal 3分 (2工程)
パクチーと豚肉のゆで汁 溶き卵 黒こしょう パクチーの葉

パクチー冷しゃぶをつくったら、うまみが出たゆで汁で手軽にスープをつくって副菜に!

2017/05/31 きょうの料理レシピ |
6
かきたまスープ
本田 明子 50 kcal 5分 (3工程)
ゆで汁 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 塩 こしょう かたくり粉 水 他

豚肉のだしが出たゆで汁を、スープに活用。粗びきの黒こしょうをかけていただきます。

2017/05/29 きょうの料理レシピ |
6
豆腐とわかめのみそ汁
河野 雅子 70 kcal 10分 (5工程)
木綿豆腐 わかめ だし ねぎ みそ

柔らかな豆腐とわかめとねぎは、心がホッとする定番の組み合わせ。みそを入れたら手早く仕上げましょう。

2017/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
キャラメルオニオンのスープ
村田 裕子 60 kcal 5分 (2工程)
キャラメルオニオン 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 熱湯 粉チーズ 他

キャラメルオニオンのつくりおきさえあれば、スープもあっという間にできあがり!

2017/01/30 きょうの料理レシピ |
6
しじみ汁
谷村 新司
ねぎ しじみ 水 酒 みそ

「手前みそ」でつくるしじみのみそ汁。

2012/10/24 きょうの料理レシピ |
6
せん切り野菜のスープ
小田 真規子 120 kcal 15分 (3工程)
鶏だしの汁 にんじん 生しいたけ ねぎ 卵 塩 ごま油 酢 こしょう

トロトロの汁に、ふんわり卵。酢の酸味とこしょうの辛みで野菜のやさしい味わいに、アクセントをつけます。

2011/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
あさりのみそ汁
久田 雅隆
あさり みそ だし昆布 ねぎ 水

ポイント!冷ます過程で、あさりのうまみが汁に出るだけではなく、プリプリとした食感が残る。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送

2011/09/15 健康レシピ |
6
八杯汁
中川 美代子
里いも 200g にんじん 100g ちくわ 2本 油揚げ 2枚 干ししいたけ ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
6
玉葱の丸ごとスープゆずあんかけ
若山 久美子
たまねぎ 中4コ にんじん 1/2本 チキンコンソメ(固形) 1コ だし汁 2カ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
6
豚肉と野菜の五目汁
高城 順子 140 kcal 20分 (4工程)
豚バラ肉 ごぼう にんじん 生しいたけ ねぎ 酒 塩 酢 かたくり粉 水 だし 他

かたくり粉の基本知識が身についたら、いよいよ楽しい実践編です。ダマにならないように注意しながら、全体をおいしくまとめましょう。一口食べると、大感激の味わいです。

2010/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
6
たらとかぶの和風カレースープ
河野 雅子 240 kcal 20分 (3工程)
生だら かぶ かぶの葉 たまねぎ カレー粉 めんつゆ 塩 こしょう 小麦粉 他

たらは表面に小麦粉をまぶしつけて焼くので、、煮くずれしにくく、スープがよくなじみます。市販のめんつゆとカレー粉で手軽につくれます。

2019/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
5
わかめだんごの干し野菜鍋
田澤 章雄 400 kcal 30分* (4工程)
豚こま切れ肉 寒干し大根 白菜 凍(し)み豆腐 にんじん ねぎ だし サラダ油 他

肉厚の三陸のわかめでつくっただんごと、おいしいだしがしみ込んだ干し野菜が主役。海と山の恵みがたっぷり詰まった、北国の鍋料理です。

2018/11/20 きょうの料理レシピ |
5
さけの豆乳鍋
松本 有美 370 kcal
豆乳 塩 こしょう

豆乳を加えるだけの簡単鍋です。野菜は鍋に直接入れ、鍋ごと冷蔵庫に保存するのも一つの方法です。

2018/02/26 きょうの料理レシピ |
5
なす肉みそのスープギョーザ
藤野 嘉子 310 kcal 15分 (2工程)
なす肉みそ ギョーザの皮 しょうが ラーユ

ツルンとおいしい水ギョーザも、なす肉みそがあれば簡単!

2017/07/12 きょうの料理レシピ |
5
あさりのみそ汁
小林 まさる 35 kcal 10分 (2工程)
あさり 昆布 ねぎ プレーンヨーグルト

定番のみそ汁をアレンジ。ほんの少しのヨーグルトで、味がまろやかになります。

2016/03/15 きょうの料理レシピ |
5
古漬けきゅうりと豚肉のスープ
奥村 彪生 80 kcal 10分 (3工程)
古漬けのきゅうり 豚もも肉 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 他

きゅうりの自然な酸味が溶け出し、ちょっと酸っぱい中国風スープの味わいです。古漬けもおいしく活用しましょう!

2012/06/14 きょうの料理レシピ |
5
健康茶
西川 美佐子
ゴーヤ 15g どくだみ 15g びわの葉 15g 青じそ 15g ヤーコンの葉...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 愛知】 出品レシピ

2010/02/20 ふるさとレシピ |
5
芋だんご汁
山岸 さとみ
じゃがいも(皮をむいたもの) 1kg でんぷん 400g にんじん 100g ね...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

2009/10/12 ふるさとレシピ |
5
くずかけ(だぶ)
栗原 静香
(6人分) 鶏もも肉 100g 昆布 5cm角 干ししいたけ 5枚 川茸のり 5...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 福岡】出品レシピ

2009/02/01 ふるさとレシピ |
5

NHK「きょうの料理」
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