close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

鶏肉 の レシピ一覧1441

一覧 放送日順 人気順 981 〜1000 品を表示 / 全1441品
菜の花のおひたしオイスター風味
小林 まさみ 80 kcal 15分

菜の花に鶏ささ身を合わせ、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。菜の花のほろ苦さが、季節を感じます。

2017/03/01 きょうの料理レシピ
67
鶏肉と長いものうま煮
佐々木 のり子

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ
67
むね肉と水菜のサッと煮
牛尾 理恵 160 kcal 15分

だしをまとったむね肉は、しっとりとしてふっくら。風味豊かな野菜ときのこを合わせるのがポイントです。

2020/03/03 きょうの料理レシピ
66
梅肉から揚げ
ワタナベ マキ 320 kcal 15分

梅干しをプラスするだけで驚きのおいしさに!から揚げのおいしいバリエーションです。

2019/06/04 きょうの料理レシピ
66
エッグカレーパン
SHIORI 470 kcal 50分

サクサクの生地に、卵とカレーがぎっしり詰まった、絶品カレーパン。アツアツの状態で食べるのがおすすめです。

2017/07/25 きょうの料理レシピ
66
塩ちゃんこ
河野 雅子 280 kcal 30分

肉と魚、大豆製品に、たっぷりの野菜を加えた栄養満点のちゃんこ鍋です。あっさりとした塩味が、食材の味わいを引き立てますよ。

2016/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
鶏肉のピリ辛グリル弁当
堀 知佐子 545 kcal 15分

ねぎ、しょうが、とうがらしで、体がポカポカに。オイルサーディンとたまねぎ、酢には血液サラサラ効果が期待できます。

2010/01/20 きょうの料理レシピ
66
フライドチキン
夏梅 美智子 510 kcal 40分

スパイシーなフライドチキンは下味と衣がポイントです。さらに”二度揚げ” でカリカリ&ジューシー。お店に負けないおいしさです。

2023/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
焼きみょうがと鶏むね肉の葛煮
上野 直哉 120 kcal 15分

みょうがはこんがりと焼いて、印象的な香ばしさをプラス。鶏肉にまぶした葛粉とれんこんのとろみも程よく、上品ながら食べごたえのある煮物です。 

2022/09/16 きょうの料理レシピ
65
ささ身のレンジ蒸しサラダ
河野 雅子 210 kcal 15分

香りのよい薬味と梅ドレッシングで食がすすむ、さっぱりとしたおかずサラダです。電子レンジにかけたささ身は、ラップをしたまましばらくおいて、蒸気と余熱を回します。裂いてから汁けを吸わせるひと手間でふっくら、しっとり。

2021/05/04 きょうの料理レシピ
65
ブロッコリーと鶏手羽先の中華風
藤野 嘉子 270 kcal 15分

ブロッコリーは下ゆでせず、香ばしく焼きつけます。蒸し煮にすることで、鶏手羽先のうまみがしっかりなじんで美味。

2021/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
かぶりつきから揚げ
笠原 将弘 490 kcal 15分

今まで数々のから揚げをつくってきた笠原さんのイチ押しは、もも肉1枚を半分に切ったビッグサイズ!揚げたてにかぶりつくと、肉汁がジュワッとあふれ出します。

2020/03/02 きょうの料理レシピ
65
オイスターいり鶏
ワタナベ マキ 420 kcal 25分

おせちの定番の「いり鶏」をマキさん風にアレンジ!家族に驚かれること間違いなしの一品をお試しください。

2019/12/04 きょうの料理レシピ
65
ひじきと鶏肉のパエリア
谷 昇 510 kcal 60分

堅めに炊いた米は香ばしく、ひじきの存在感が際立つパエリア。かむほどにバラエティ豊かなおいしさが楽しめます。

2019/05/27 きょうの料理レシピ
65
新じゃがと鶏手羽のローズマリー揚げ
小林 まさみ 390 kcal 20分

爽やかなローズマリーで、フライドポテトとフライドチキンが春らしく、おしゃれなごちそうに!

2019/04/02 きょうの料理レシピ
65
鶏つくねとかぶの煮物
藤野 嘉子 280 kcal 20分

鶏つくねはふんわり柔らか。鶏肉のうまみが溶け出た煮汁が、かぶによくしみ込みます。かぶは煮すぎるとくずれたり、筋っぽくなるので注意しましょう。

2020/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
鶏肉とにんじんの蒸し煮
藤野 嘉子 320 kcal 20分

ピーラーでごく薄く削ったにんじんは、火が通りやすくてすぐにしんなりします。鶏肉は一度取り出して柔らかく仕上げます。

2020/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
鶏肉とかまぼこの茶碗蒸し
髙城 順子 110 kcal 30分

だしのきいた、上品な「茶碗蒸し」。和食献立のときに、ぜひ添えて頂きたい一品です。

2007/12/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
中国風青豆ご飯
山本 麗子 530 kcal 50分

2007/04/03 きょうの料理レシピ
65
鶏肉とみつばのはさみ揚げ
山内 けい子 410 kcal 20分

ゆでた鶏肉をつかった、みつばの風味がおいしい揚げ物です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。

2002/01/31 きょうの料理レシピ
65
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介