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鶏肉 の レシピ一覧1441

一覧 放送日順 人気順 941 〜960 品を表示 / 全1441品
サクッとジューシー竜田揚げ
林 亮平 450 kcal 20分

揚げたてをほおばると、肉汁がジュワッとあふれる至福の一品!下味は糖分を控えているので、焦げる心配がありません。

2022/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
鶏肉と焼き豆腐の治部煮(じぶに)風
鈴木 登紀子 170 kcal 25分

金沢で愛される郷土料理。ご当地では鴨肉と特産のすだれ麩(ふ)が使われますが、鶏肉と焼き豆腐でお手軽に。塗りのお椀(わん)に銘々に盛りつければ、ちょっとうれしい冬のごちそう煮物です。

2017/11/06 きょうの料理レシピ
73
聖護院かぶと鶏肉のしょうがスープ
鮫島 正樹 149 kcal

かぶと相性の良いしょうがで、味にメリハリを!かぶの白さを生かすため、鶏肉は焼き色をつけないように火を通すのがポイントです。

2017/01/27 みんなのきょうの料理レシピ
73
鶏むねの梅だれ
河野 雅子 150 kcal 10分

むね肉をたたいて薄くして、ゆで時間を短めに。かたくり粉の効果で口当たりなめらかです。梅だれを添えてさっぱりと。

2018/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
いり鶏
河野 雅子 300 kcal 40分

フライパンで炒め、そのまま煮るだけの簡単レシピ。鶏肉のコクとうまみが根菜類によくなじみ、甘辛味がしっかりしみ込みます。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも。

2016/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
鶏肉のバスク風煮込み
脇 雅世 470 kcal 35分

特製の赤いソースに、ゆでた米やじゃがいもをつけ合わせ、お手軽な一品に。

2012/08/07 きょうの料理レシピ
73
香味から揚げ
脇屋 友詞 490 kcal 15分

パサつきやすいむね肉も、香味野菜床につけて揚げると、しっとりジューシー。うまみがじんわりと味わえます。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
73
鶏肉と生ハムのカツレツ
加藤 美由紀 710 kcal 20分

たたいて柔らかくのばした鶏むね肉に、カレー粉をふり、生ハムをのせてフライの衣をつけて揚げます。

2010/07/08 きょうの料理レシピ
73
パエリア
夏梅 美智子 540 kcal 35分

フライパンでつくって、そのまま食卓へ。野菜の甘みをベースにしたやさしい味わいのパエリアです。骨付き肉、殻付きのえび、あさりから出るうまみが米によくしみ込みます。

2023/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
なすと鶏もものトマト煮
本田 明子 450 kcal 20分

夏野菜たっぷり。トマトは丸ごとドーンと加えて、時短&汁の一滴も余さず使います!

2022/07/05 きょうの料理レシピ
72
砂肝のしょうがあえ
程 一彦 340 kcal 25分

歯ごたえがあるのにやわらかい、異国情緒あふれるおつまみ。お酒がすすむ一品です。

2017/07/19 きょうの料理レシピ
72
鶏とザーサイの炊き込みご飯
中川 優 490 kcal 15分

手がかかりそうに見えますが、炊飯器で手軽につくれる炊き込みご飯です。鶏肉とザーサイから出るだしがうまみのもとになります。

2017/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
おかゆ
中川 優 320 kcal 40分

鶏肉、干ししいたけ、昆布のうまみが詰まった絶品のおかゆです。水の量と煮る時間を加減すれば、好みの柔らかさになります。

2017/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
鶏の軟骨入りだんご鍋
松田 美智子 190 kcal 20分

ベースは酒と水だけで簡単!フードプロセッサーに鶏の軟骨ともも肉をかけると、コリッとして食感のよい肉だんごになります。

2010/01/04 きょうの料理レシピ
72
鶏肉と春雨のオーブン煮
上田 悦子 360 kcal 75分

しょうがの風味が、野菜の甘みを引き立てます。春雨にスープを吸わせ、うまみを残さずいただきます。

2009/01/08 きょうの料理レシピ
72
鶏スペアリブとかぼちゃのスパイシー炒め
堤 人美 220 kcal 20分

食欲が止まらないカレー風味は夏の大正義!明るい色の夏野菜をたっぷり詰め込んで、ごちそう感アップ。鶏スペアリブの香ばしさとホクホクかぼちゃの甘さが絶妙です。

2020/08/11 きょうの料理レシピ
71
ささ身とねぎのしゃぶしゃぶ
堀江 ひろ子 330 kcal 15分

あっさり、ヘルシーな鶏ささ身のしゃぶしゃぶを2種類のたれでいただきます。ごく薄切りにしたねぎは、山ほどあっても足りないほど。

2016/11/30 きょうの料理レシピ
71
手羽中としいたけの甘辛煮
河野 雅子 300 kcal 35分

こんがり焼いた手羽中を照りよく煮詰めます。干ししいたけのうまみも加わって、こっくりした甘辛の煮物です。

2019/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
71
鶏肉と野菜の含め煮
渡辺 あきこ 250 kcal 30分

鶏肉と野菜のうまみがじんわりとおいしい一品です。下ゆでしたり、時間差で食材を加える煮方を覚えましょう。

2012/07/09 きょうの料理レシピ
71
鶏むね肉のわらじ揚げ
大原 千鶴 300 kcal 15分

たたいてフライパンで揚げたむね肉は、火通りがよく、中はフワッとジューシーでボリューム満点です。

2021/08/13 きょうの料理レシピ
70
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