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鶏もも肉 の レシピ一覧1106

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全1106品
鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯
瀬尾 幸子 290 kcal 5分

しょうがの香りが爽やかな炊き込みごはん。シンプルな味つけで具材の風味が引き立ちます。米1合にしょうゆ大さじ1、この割合さえ覚えれば炊き込みご飯はお手の物です。

2021/09/13 きょうの料理レシピ
22
かんたんサムゲタン
大原 千鶴 490 kcal 50分

韓国の薬膳スープを、具材と時間をそぎ落とし、味わいはキープ。大原さんちでも大人気の一品です。

2019/12/10 きょうの料理レシピ
259
ひねポン
渡辺 あきこ 210 kcal 20分

卵を産まなくなった雌鶏(めんどり)「ひね鶏」+ポン酢で「ひねポン」。兵庫県南西部「播州(ばんしゅう)」の名物おつまみです。しっかりした歯ごたえとうまみが人気の秘密。普通の鶏もも肉でも近い味わいになるように、よく焼き、よく冷まし、よく味をしみ込ませます。

2016/08/02 きょうの料理レシピ
72
はす鶏
井澤 由美子 300 kcal 20分

「いり鶏」は、いろいろな野菜やこんにゃくを合わせていり煮にしますが、これは鶏肉とれんこんだけで手軽につくる「はす鶏」です。たっぷりの針しょうがが、コクのある甘辛味を締めます。

2015/10/13 きょうの料理レシピ
155
チキンのみそ漬け
栗原 はるみ 220 kcal 15分

鶏肉は、切らずに焼いて中をふっくら仕上げるのがおすすめです。皮はしっかりと焼いて、香ばしく仕上げましょう。

2013/09/05 きょうの料理レシピ
365
チキンソテー
大庭 英子 400 kcal 15分

鶏もも肉をおいしく焼く決め手は皮です。上から押さえて焼くと、皮がカリッと香ばしく仕上がります。

2013/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
蒸し鶏
吉田 勝彦 320 kcal 25分

柔らかく蒸し上げた鶏肉と、風味豊かなごまだれは、相性抜群の取り合わせです!

2011/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
鶏肉ときゅうりのとうがらしみそあえ
鮫島 正樹 99 kcal 10分

おつまみにもぴったりのおかずです。

2003/07/10 きょうの料理レシピ
283
鶏肉となすのトマトソース煮
牧野 直子 420 kcal 15分

トマトソースのストックがあれば、チキンのトマト煮が手軽に完成!鶏肉の下味以外は味つけ不要なのに、本格イタリアンみたいな仕上がりです。

2023/08/14 きょうの料理レシピ
152
鶏肉となすのじか煮
瀬尾 幸子 300 kcal 20分

なすを油で揚げずに直(じか)に煮た、さっぱり味の煮物です。鶏肉をあらかじめ煮ておくと、なすに火が入りすぎず、ちょうどよい柔らかさになります。

2022/08/29 きょうの料理レシピ
7
サクッとジューシー竜田揚げ
林 亮平 450 kcal 20分

揚げたてをほおばると、肉汁がジュワッとあふれる至福の一品!下味は糖分を控えているので、焦げる心配がありません。

2022/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
簡単サムゲタン
藤野 嘉子 330 kcal 50分

サムゲタンは鶏肉にもち米などを詰めて煮込む韓国料理。ゆで鶏にご飯を加える簡単バージョンで楽しみましょう。肉のくせを抑えるための大根もおいしい具になります。

2021/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
フライパン焼き鳥
大原 千鶴 70 kcal 10分

冷えたビールのお供に最高な焼き鳥!フライパンでおいしくつくるコツをお伝えします。

2021/08/13 きょうの料理レシピ
329
鶏ももチャーシュー
しらい のりこ 370 kcal 30分

レンジでつくれる、簡単鶏チャーシュー。つくりやすさに反して味は本格的です。ご飯にのっけて丼にしても。

2021/05/03 きょうの料理レシピ
152
鶏肉のキムチ鍋
堀 知佐子 320 kcal 35分

食材のもつ多彩な風味を利用すれば、キムチ鍋は調味料ゼロでOK!わかめの塩けと、にらと白ごまの香り、香ばしく焼いた鶏肉のうまみがきいています。

2021/02/22 きょうの料理レシピ
93
鶏肉のドライマンゴー煮込み

「ドライフルーツは年中使うことができる」との発想から生まれたオススメの一品。調味料を最低限しか使わず素材の味を生かした究極のシンプルレシピです。

2020/03/25 きょうの料理レシピ
112
クリスマストリー

びっくり!どっきり!うっとり!のパーティー料理。簡単にできるのもうれしい。

2018/12/24 きょうの料理レシピ
25
鶏肉のごま油漬け
松本 ゆうみ 310 kcal

下あじの油分が乾燥を防ぎ、おいしいまま保存できて嬉しい。

2018/02/26 きょうの料理レシピ
167
チキンソテー
脇 雅世 280 kcal 35分

皮をパリッと香ばしく仕上げるコツは、冷たいフライパンに入れ、おもしをしながらじっくり焼くこと。味つけは塩、こしょうだけでシンプルに。

2017/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
413
ねぎと鶏肉の塩炒め
牧野 直子 230 kcal 20分

これ1品で野菜120g以上!肉や魚などのたんぱく質をプラスして、主菜にもなる常備菜に。

2017/01/31 きょうの料理レシピ
77
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