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の レシピ一覧382

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全382品
レンチン里芋
藤井 恵 300 kcal 20分

里芋はまとめて下ごしらえしておくのがおすすめ。丸ごと電子レンジにかける「レンチン里芋」をつくっておけば、煮物など時間のかかるメニューが楽にできあがります。

2019/10/07 きょうの料理レシピ
1093
きのこの和風シチュー
上田 淳子 280 kcal 15分

長芋のすりおろしでやさしいとろみがついたシチュー。ホワイトソースは使わずに手軽にシチューの風味が楽しめる一品。

2009/09/09 きょうの料理レシピ
1062
さつまいもご飯
西川 玄房 290 kcal 45分

「京の精進 一汁一菜」秋の味覚を生かした献立。一つまみの塩と酒がさつまいものほのかな甘みを引き立てます。

2004/11/02 きょうの料理レシピ
1032
さばなす
大原 千鶴 300 kcal 25分

京都のおばんざいの定番、「にしんなす」をさばでアレンジ。魚介類の料理のちょっとしたコツをおさえておきましょう。

2017/10/19 きょうの料理レシピ
991
あぶり香味さば
笠原 将弘 280 kcal 210分

脂がのったさばを、保存性の高いオイルサーディンならぬ、オイルさばにします。程よく塩けがまわって、あぶるだけで香りがたまらない旬のごちそうに。

2013/09/30 きょうの料理レシピ
988
アンチョビきのこスープ
ケンタロウ 150 kcal 25分

にんにく、オリーブ油でちょっとバーニャカウダ風。パンにも合います

2008/10/30 きょうの料理レシピ
986
きのことじゃこの炊き込みご飯
ワタナベ マキ 330 kcal 15分

きのこ、塩昆布、じゃこ、大豆。下煮をせずにそのまま使えて、準備が楽な具材ばかり。きのこの香りを炊き込みご飯で楽しみましょう。

2017/10/17 きょうの料理レシピ
969
いろいろきのこのポタージュ
本多 京子 150 kcal 30分

食物繊維たっぷりで腸を快調にするきのこ。いろいろな種類を合わせたほうが奥深い味になります。

2008/09/10 きょうの料理レシピ
921
れんこんと牛肉のきんぴら
河野 雅子 390 kcal 10分

牛肉と一緒に甘辛く炒めます。レンコンの食感が楽しいメインのおかずになるきんぴらです。あっという間につくれるのも魅力。お弁当にも喜ばれます。

2018/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
897
秋ざけのあんかけ
髙橋 拓児 250 kcal 20分

さけを入れることで、切り干し大根の煮物がやさしい味わいのあんに大変身です。

2004/11/15 きょうの料理レシピ
870
さつまいものシナモンバター
大庭 英子 370 kcal 15分

バターとシナモンの香りが効いた、大人っぽいさつまいものおやつです。

2013/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
862
さけとたまねぎ、しめじのポン酢蒸し
河野 雅子 170 kcal 15分

フライパンを使ったお手軽蒸し料理。ポン酢しょうゆを同量の酒と水で薄めることで、蒸気がよく立ち、ちょうどよい濃さに。

2017/10/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
848
秋ざけときのこのいっしょ焼き
田中 愛子 160 kcal 10分

旬の素材を組み合わせて、秋の香りを楽しみます。

2005/10/18 きょうの料理レシピ
832
秋なすの豚みそ炒め
和田 明日香 290 kcal 15分

明日香さんイチオシの秋の炒め物。柔らかい秋なすに豚のうまみがからんで、間違いないおいしさです。

2022/10/11 きょうの料理レシピ
830
里芋と手羽先の甘辛煮
藤井 恵 390 kcal 15分

レンジで下ごしらえした里芋を使って煮物をつくります。短時間でつくったとは思えない、こっくりしたおいしさです。

2019/10/07 きょうの料理レシピ
810
新栗のうま煮
土井 善晴 540 kcal 60分

“勝栗(かちぐり)”として、武士に珍重されただけの滋養をもつ栗。濃厚な味が食べたくなれば、栗のうま煮は格別です。こっくり煮上げた熟し栗に、心も体も満足します。

2016/10/06 きょうの料理レシピ
809
さんまのムニエル バターポン酢
斉藤 辰夫 380 kcal 20分

バターとポン酢しょうゆのたれが白いご飯にぴったり。さんまはじっくり蒸し焼きにしましょう。

2007/09/03 きょうの料理レシピ
802
かぶのそぼろ煮
鈴木 登紀子 90 kcal 20分

かぶの煮物は素材を生かしてうす味が身上。上品な鶏そぼろあんに、たっぷりのつゆしょうがと針しょうがで、香りと食感をきかせて仕上げます。どこかほっとする、やさしい家庭のお味です。

2017/11/06 きょうの料理レシピ
789
ぶりの幽庵焼き
村田 吉弘 200 kcal 15分

合わせ地につけ込んでから焼く「幽庵焼き」。みりんが入って焦げやすくなっているので、ごく弱火で焼いて中心までしっかり火を通すのがポイントです。

2007/11/20 きょうの料理レシピ
785
栗ジャム・栗ジャムのからみ餅
土井 善晴 100分

新栗の季節につくりたい栗(くり)ジャム。バターとよく合うので、朝のトーストに添えて。白玉のからみ餅は、手土産にも重宝します。

2017/10/05 きょうの料理レシピ
739
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