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の レシピ一覧120

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全120品
栗の渋皮煮
野口 日出子 3170 kcal 165分

ゆっくり煮含めた栗(くり)は、渋皮の風味も加わって格別の味です!

2015/09/14 きょうの料理レシピ
382
栗とチーズのリゾット
落合 務 270 kcal 25分

2001/09/24 きょうの料理レシピ
344
栗ご飯
松本 忠子 640 kcal 60分

栗(くり)を薄甘に煮てから炊くこのひと手間で、くりがパサつかず、格段においしく仕上がります。

2001/10/01 きょうの料理レシピ
339
芋栗ようかん
渡辺 あきこ 910 kcal 30分

裏ごししたさつまいもに粉寒天を加えた簡単芋ようかん。控えめな甘さです。

2010/12/13 きょうの料理レシピ
330
栗きんとん
清水 信子 1650 kcal 30分

練りすぎないように煮詰めると透明感のあるつややかなきんとんになります。

2008/12/09 きょうの料理レシピ
323
栗きんとん
有元 葉子 1490 kcal 30分

おせち料理の中でもひときわ鮮やかな、金塊のように黄金色に練り上げたきんとん。さつまいもの皮は惜しげなく厚めにむいてかりんとうにするという「お楽しみ」もあります。お正月ならずともおやつとしても使えるので、たっぷりつくって損はありませんよ!

2012/12/10 きょうの料理レシピ
319
ノエル・モンブラン
鎧塚 俊彦 300 kcal 180分

マロンクリームをたっぷり絞りフレッシュな洋梨のソースをあしらった、スペシャル版シュークリーム。キラキラと輝く繊細なあめ細工の飾りがクリスマスムードをシックに演出します。

2013/12/19 きょうの料理レシピ
312
基本のゆで栗
なかしま しほ 500 kcal 60分

塩ゆででくりの甘さを引き立てます。ゆで湯に入れて冷ますと、しっとりした仕上がりに。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
294
栗おこわ
河野 雅子 330 kcal 60分

栗の季節に一度は食べたい栗おこわ。蒸し上がりを待つ時間の、栗の香りも楽しみの一つです。

2002/10/09 きょうの料理レシピ
287
栗の甘露煮
清水 信子 1370 kcal 120分

皮をむくと実が小さくなります。少しぜいたくするつもりで、なるべく大きな栗でつくってください。手間をかけただけ、おいしく仕上がる料理です。

2013/09/17 きょうの料理レシピ
278
クリの渋皮煮
田丸 シズエ

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
260
栗きんとん
野﨑 洋光 120 kcal 40分

2004/12/06 きょうの料理レシピ
259
栗きんとん
清水 信子 1920 kcal 40分

おせちに欠かせない代表的な口取りです。水あめを加えてしっかり煮詰めることで、つややか、なめらか。

2002/12/09 きょうの料理レシピ
256
秋の実りおこわ
堀江 泰子 420 kcal 90分

くりやぎんなん、きのこなど、秋の食材をたっぷり入れたおこわです。もち米に対して6割の水分(調味料と合わせて)を含ませて蒸します。

2009/11/05 きょうの料理レシピ
236
栗の渋皮煮
前沢 リカ 1120 kcal 240分

渋皮の独特の風味に包まれた、甘い甘いくりの実の味わいをお楽しみください。

2021/09/20 きょうの料理レシピ
231
栗の渋皮煮
松田 美智子 1940 kcal 120分

家庭で栗(くり)を楽しむなら、渋皮煮がいちばん。甘さは控えめ。そしてブランデーを加えた大人が喜ぶ一品。手間をかけた分だけのおいしさに出合えます。

2017/09/11 きょうの料理レシピ
230
森のパエリア
多賀 正子

第15回「NHKきょうの料理大賞」大賞受賞料理です。リーズナブルで豪華。やりくり上手なベテラン主婦の技が光ります。

2006/03/22 みんなのきょうの料理レシピ
217
栗きんとん
荻野 恭子 940 kcal 40分

くりの甘露煮のシロップにみりんを合わせ、上品でコクのある甘みをつけるのがポイント。料亭風の味わいに仕上げます。

2016/12/27 きょうの料理レシピ
207
くりご飯
柳原 一成 1910 kcal 60分

秋になったら一度は食べたい、くりご飯。ホックリとしたほんのり甘いご飯を楽しみます。

2019/09/17 きょうの料理レシピ
203
栗の渋皮煮
斉藤 辰夫 1600 kcal 120分

ほっこりした甘みと、ちょっと残った渋みに栗らしさが味わえます。余ったシロップは、ゼリーにしたり、凍らせてかき氷風にしても美味。

2014/09/24 きょうの料理レシピ
202
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