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ハンバーグ の レシピ一覧214

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全214品
豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ
金丸 絵里加 229 kcal

豆腐とひじきでカルシウムアップに。通常のハンバーグではとりにくい食物繊維も、ひじきを加えることで無理なくとりいれることができます。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!大腸がん」で放送

2009/05/23 きょうの健康レシピ
854
ピーマンの肉詰め
ほりえ さわこ 390 kcal 20分

ピーマンは種もワタも取らないことで、粉を使わなくても肉ダネがはがれにくく、栄養もたっぷり!ピーマンを下にして蒸し焼きにすれば、途中でひっくり返さなくてもOK。

2017/04/17 きょうの料理レシピ
816
3色ピュレ

彩りは楽しさです。つくり方はシンプルで、牛乳とバターで調えます。ハンバーグなどの肉料理に添えると、料理がよりいっそう魅力的に!

2013/12/03 きょうの料理レシピ
801
チーズハンバーグ
ほりえ さわこ 372.6 kcal 20分

肉ダネ、チーズ、トマトを2層にして電子レンジでチン!丸めなくても、食べればちゃんとハンバーグの味になります。

2020/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
778
ジャンボ焼きつくね
小田 真規子 220 kcal 20分

フライパンいっぱいに肉ダネを敷き詰めてこんがり焼くと、立派なごちそうに!小さく丸めないので、ひき肉のふっくら感がそのまま残り、ジューシーな味わいでおいしいですよ。

2013/05/28 きょうの料理レシピ
778
豆腐ハンバーグ
藤井 恵 330 kcal 20分

肉は少なめ、野菜は多めなので、たっぷり食べても重く感じません。豆腐がひき肉の倍量入っているので、驚きのフワフワ食感に仕上がります。

2024/02/05 きょうの料理レシピ
767
焼き豆腐のハンバーグ
小林 まさみ 270 kcal 5分

冷めても柔らかい、みそ風味のハンバーグ。乾物の芽ひじきは水戻し不要なので、すぐにつくれます。

2008/04/15 きょうの料理レシピ
757
ローズマリーのソーセージ
北村 光世 560 kcal 15分

赤身の肉にオリーブ油で脂質を補い、ハーブを加えた、香り高くヘルシーなミニソーセージ。肉ダネの塩を多めにすれば、炒めてパスタソースの具にしたり、ちぎってピザのトッピングにするなど、応用も自在。

2021/08/25 きょうの料理レシピ
667
初夏のトントンハンバーグ
土井 善晴 470 kcal 40分

2種の豚肉の部位を使うから「トントン」ハンバーグ。食パンでふんわり、卵は1コ、最小限のつなぎでくずれそうな肉ダネのホロホロ感を目指します。

2014/05/01 きょうの料理レシピ
665
キャロットバーグ
舘野 鏡子 430 kcal 35分

にんじんの程よい甘みと食感が、おいしさの秘密。子どもも大人もペロリと食べてくれます。彩りのよいブロッコマッシュを添えて、野菜をたくさんとれる一皿に。

2016/05/11 きょうの料理レシピ
653
れんこん和風ハンバーグ
川崎 久美子

「地元の味をいただきます!」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

2009/01/28 きょうの料理レシピ
640
ダブル新たまチキンバーグ
小林 まさみ 350 kcal 20分

フレッシュな新たまねぎを肉ダネにもソースにも。肉ダネに入れた新たまねぎが、甘くてジューシーで楽しい歯ざわりを加えます。

2019/04/02 きょうの料理レシピ
623
さけバーグ
大原 千鶴 310 kcal 20分

さけと豆腐を練り混ぜてつくる、アイデアバーグです。華やかなサーモンピンクに、家族の歓声があがりそう!

2017/11/16 きょうの料理レシピ
621
レンジチキンバーグ
堀江 ひろ子 180 kcal 15分

鶏ひき肉に冷蔵庫の残り野菜を加えて、電子レンジでチンするだけの簡単料理です。

2008/08/05 きょうの料理レシピ
607
おからハンバーグ
森野 眞由美 347 kcal 25分

カルシウムのほか、たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1・B2などが含まれるおからを積極的に使いましょう。

2002/02/07 きょうの料理レシピ
594
基本のハンバーグ
和知 徹 580 kcal 30分

お箸で切れるほど柔らかな食感と肉のうまみがしっかり感じられる味わいに感激!家庭で失敗なくつくれる黄金レシピなので、分量は正確に量ってください。肉ダネの混ぜ方や火加減にもプロならではの秘けつが満載です。

2022/10/18 きょうの料理レシピ
593
カレーハンバーグ
タサン 志麻 852.6 kcal 30分

みんなの“好き”をかけ合わせて、ありそうでなかった新定番のプレートに。

2021/06/08 きょうの料理レシピ
561
ハンバーグ
大宮 勝雄 720 kcal 20分

牛肉100%のハンバーグにきのこソースをかけます。フライパンで焼く際、ふたをしないでカリッと香ばしく焼き上げます。

2007/04/10 きょうの料理レシピ
560
ハンバーグ
長尾 和子 350 kcal 40分

パン粉の代わりに高野豆腐を使ってヘルシーに。大根おろしのソースで、ご飯にもよく合います。

2007/11/12 きょうの料理レシピ
539
さけバーグ
脇 雅世 660 kcal 30分

生クリームにみそという意外な組み合わせのソースが、さけのうまみをより引き立てます。

2007/10/25 きょうの料理レシピ
535
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