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ジェノベーゼ の レシピ一覧12

一覧 放送日順 人気順 1 〜12 品を表示 / 全12品
ジェノベーゼソース
日髙 良実 1270 kcal 10分

ミキサーにかけるので、一度につくって保存します。パンにぬったり、グリルした魚にかけてもおいしい。

2007/05/15 きょうの料理レシピ
1869
しそ・ベーゼでうれしそパスタ
平野 レミ 480 kcal 15分

ジェノベーゼ?いえいえ、青じそを使ったしそ・ベーゼです!ジェノベーゼよりもさっぱり食べられ、仕上げの青じその香りとスナップえんどうの食感が季節感を際立たせています。

2013/06/04 きょうの料理レシピ
937
ジェノベーゼ
日髙 良実 610 kcal 10分

今回は、シンプルに仕上げましたが、ゆでたじゃがいもやさやいんげんを加えてもいいでしょう。

2007/05/15 きょうの料理レシピ
719
バジルソース
原田 慎次 1280 kcal 10分

パスタにあわせていただくほか、ゆでたじゃがいもや白身魚のソテーに添えてもおいしい。

2010/04/28 きょうの料理レシピ
187
数の子ジェノベーゼ
落合 務 840 kcal 15分

マヨネーズとバジルのペーストであえた数の子。ちょっとしたひと手間で、祝いの料理をイタリアンに変身です!

2010/12/15 きょうの料理レシピ
179
ジェノベーゼの冷製パスタ
片岡 護 320 kcal 30分

イタリアのジェノバで食べた本場のジェノベーゼソースに感激。そのおいしさを再現したシェフ自慢のソース。冷たいパスタにからめて夏野菜を加えれば、暑い時季でもさっぱり楽しめます。

2023/07/18 きょうの料理レシピ
131
蒸し野菜のジェノベーゼチーズソース
SHIORI 440 kcal 30分

アンチョビのうまみをきかせたチーズソースに、バジル風味のジェノベーゼソースをミックス。フライパンで手軽に蒸した野菜につけて、ディップ感覚でどうぞ。

2012/09/17 きょうの料理レシピ
76
イタリアン祝い肴

趣向を変えて、イタリアンで新年を迎えてみませんか?余ったおせち食材も利用できるので、おせちに飽きてきたころにもおすすめですよ。

2010/12/15 きょうの料理レシピ
56
ピーマンのパスタ ジェノベーゼ風
大原 千鶴 460 kcal 20分

ピーマンの青い香りが爽やかな、初夏を感じる1品です。火を使わずにパスタソースができるのもうれしい!

2021/05/07 きょうの料理レシピ
51
春菊のミルクソース
瀬戸口 しおり 690 kcal 20分

春菊でつくるほろ苦い香りのジェノバ風ペーストを牛乳でまろやかにしたクリーミーソースです。

2009/01/20 きょうの料理レシピ
39
バジルペースト
北村 光世 1220 kcal 15分

イタリアのジェノバでは、日光に当たりすぎないように風通しのよいハウスで大切に育てられた、柔らかいバジルの若葉だけでつくります。そんな本場にはかないませんが、摘みたてのバジルで手づくりすれば、極上のペーストになること間違いなし。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
31
バジルライス
北村 光世 440 kcal 5分

リゾットよりずっと簡単!火を通さないので、バジル本来のフレッシュな色と香りが楽しめます。肉料理や魚料理の付け合わせにもぴったり。

2021/08/20 きょうの料理レシピ
16
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