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ゴーヤ の レシピ一覧190

一覧 放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全190品
やわらか豚肉とゴーヤの卵炒め
菰田 欣也 339 kcal

夏野菜たっぷりレシピ。 NHKきょうの健康 食で健康「がん予防の食事」で放送。

2013/08/15 きょうの健康レシピ
43
ゴーヤーと肉だんごのジョン
コウ 静子 200 kcal

ゴーヤーは解毒作用があり、体にこもった熱を除いてくれます。肉だんごに豆腐を加えるとふっくらします。

2017/02/24 みんなのきょうの料理レシピ
42
トマトとゴーヤーのみそ炒め
秋山 能久 220 kcal 20分

トマトのうまみとジューシーさをプラスした、チャンプルー風の炒め物です。しょうがをピリッと効かせたみそ味が、食欲をかき立てます。

2013/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
42
ゴーヤの佃煮
岡垰 妙子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
39
ふわたま豚肉ゴーヤー炒め
Mako 490 kcal 10分

卵を甘く味つけすると、豚バラの脂のうまみ、ゴーヤーの苦さ、卵の甘さのコントラストで箸が止まりません。

2011/09/06 きょうの料理レシピ
38
ゴーヤーのガーリックマリネ
夏梅 美智子 540 kcal 20分

ゴーヤーをにんにくのきいた洋風のマリネに。ミニトマトの酸味が程よいアクセントです。

2010/07/01 きょうの料理レシピ
38
ゴーヤの佃煮
香柄 祥子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ
38
ゴーヤーと鶏もものしょうが蒸し
井澤 由美子 360 kcal 15分

塩こうじをもみ込んだ鶏肉は柔らかく、うまみが料理全体に広がります。蒸すことでゴーヤーの苦みがやわらぎます。

2020/08/04 きょうの料理レシピ
37
ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます
飛田 和緒 60 kcal 10分

酸味と辛みをきかせたなますは、夏のお弁当にも最適です。ゴーヤーなら、時間がたっても、水けが出たり色が変わる心配もありません。

2016/08/22 きょうの料理レシピ
37
こねり
渡辺 あきこ 130 kcal 10分

大分県の郷土の味、国東(くにさき)半島では「オランダ」とも呼ばれるゴーヤーの炒め物です。「こねり」の名は「粉を練る」からとも言われており、水溶き小麦粉のとろみが特徴です。

2016/08/03 きょうの料理レシピ
37
ゴーヤーのかき揚げ
高井 英克 520 kcal 20分

ゴーヤーは揚げると苦味がやわらぎます。豚肉とおかかの組み合わせが、沖縄を感じさせる一品です。

2019/07/31 きょうの料理レシピ
36
かじきの竜田揚げのせぶっかけうどん
笠原 将弘 560 kcal 15分

竜田揚げを小さく切ってのせた、ぶっかけうどんのぜいたく版です。香味野菜をたっぷりのせてすだちを搾れば、さっぱりしておいしい。

2013/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
ゴーヤの佃煮
児玉 吉子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ
36
スタミナ焼き肉弁当
飛田 和緒 760 kcal

【毎日きちんとお弁当】夏バテが気になる時季のお弁当は、にんにくとしょうがをきかせたスタミナ満点の焼き肉で決まり!旬の夏野菜をふんだんに使って彩りも鮮やかに。

2016/08/22 きょうの料理レシピ
35
ゴーヤーとささ身のスティック揚げ
河野 雅子 350 kcal 20分

卵を加えない軽やかな衣で、カリッと揚げます。棒状なので、火の通りも早め。

2018/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
エスニックサラダご飯
検見崎 聡美 370 kcal 15分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】具はご飯の約2倍!よくかんで、ゆっくり食べて満腹に。ヘルシーな一品です。

2011/06/02 きょうの料理レシピ
34
ゴーヤーのにんにくしょうゆ漬け
高井 英克 190 kcal 10分

ゴーヤーのおいしさを生かしたシンプルな即席漬けは、ご飯やそうめんの供にあいます。

2019/07/31 きょうの料理レシピ
33
レンジゴーヤーチャンプルー
小林 まさみ 480 kcal 15分

電子レンジで簡単チャンプルー。材料を下ごしらえして耐熱皿に並べてレンジにかけるだけ。豆腐の代わりに厚揚げ使って水きりの手間もカット。ゴーヤーは水にさらして苦みを抜きます。

2017/07/18 きょうの料理レシピ
33
ソーメン中華
八代 典子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。南さつまの食ぢから】

2008/09/13 ふるさとレシピ
33
ゴーヤ佃煮
草場 恵子

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 福岡】出品レシピ

2009/02/01 ふるさとレシピ
31
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