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れんこん の レシピ一覧707

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全707品
れんこんのピクルス

カレー風味がぴったりなピクルス。新れんこんが出回り始めたら、つくりたいレシピです。

2005/06/07 きょうの料理レシピ
288
スタミナれんこんきんぴら
枝元 なほみ 290 kcal 15分

にんにくの風味がたまらないきんぴらです。れんこんの歯ごたえもよく、元気が出る一品ですよ。

2003/01/29 きょうの料理レシピ
1374
れんこんのおかゆ風デザート
山本 麗子 200 kcal 30分

中国ではお米を使ったデザートがよく登場します。今回はおかゆ風仕上げてみました。

2002/12/12 きょうの料理レシピ
19
れんこんの酒いり
野口 日出子 80 kcal 12分

強火でサッといるだけ。しゃきしゃきした歯ごたえがおいしい一品です。

2002/12/05 きょうの料理レシピ
317
梅れんこん
舘野 鏡子 120 kcal 15分

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。梅肉に油を少しプラスして、つやがあり、乾燥しないあえ物に仕上げます。

2002/04/11 きょうの料理レシピ
848
れんこんのきんぴら
清水 信子 120 kcal 10分

2001/05/22 きょうの料理レシピ
2032
れんこんと鶏もも肉のきんぴら風
村田 明彦 390 kcal 15分

シャキシャキしたれんこんの食感を楽しむ一品。甘辛味で箸が止まらなくなること間違いなし!

2023/10/03 きょうの料理レシピ
518
れんこんの酢炒め
はな 120 kcal 10分

軽やかな味わいで、箸休め的な一皿。シャキシャキの食感も楽しい。

2023/02/10 きょうの料理レシピ
2
れんこんの甘酢じょうゆ煮
栗原 心平 560 kcal 15分

甘辛で、あと味さっぱり!ご飯にもお酒にも合う常備菜です。

2023/02/06 きょうの料理レシピ
3
かまぼこ&れんこんチップス
大原 千鶴 120 kcal 10分

かまぼこはフニッ、れんこんはサクッ、それぞれの食感が楽しいおつまみにもおやつにもなるチップス。揚げることでかまぼこの風味が、しっかりと感じられます。

2023/01/06 きょうの料理レシピ
49
れんこんのトロトロポタージュ
渡辺 麻紀 300 kcal 20分

鶏肉のうまみが溶け込んだ栄養満点のスープです。

2021/10/05 きょうの料理レシピ
19
れんこんの粒マスタードマリネ
渡辺 麻紀 360 kcal 10分

秋の食卓にぜひ常備したい、爽やかな酸味がうれしい一品。プチッとした粒マスタードとくるみの食感がアクセント。

2021/10/05 きょうの料理レシピ
154
れんこんのガレット
渡辺 麻紀 270 kcal 15分

じゃがいものかわりにれんこんを使い、表面はカリッと、中はモチッと焼き上げたガレット。粗びきの黒こしょうを多めにふるのが、力強い風味のポイントです。

2021/10/05 きょうの料理レシピ
17
れんこんと豚肉のカラメル煮
渡辺 麻紀 780 kcal 30分

フライパン1つでつくれるシンプルな煮込みでありながら、シャックリとしたれんこんと柔らかい豚肉の絶品の味が楽しめます。フランスでは「ラグー」と呼ばれるコク深い一品です。

2021/10/05 きょうの料理レシピ
117
れんこんのごま酢あえ
林 亮平 80 kcal 10分

ほんのり、でんぷんの甘みをもつれんこんには、酸味のあるあえ衣がよく合います。少量のオリーブ油で香りも軽めに、上品に。

2021/10/04 きょうの料理レシピ
244
れんこんのあちゃら漬け
林 亮平 110 kcal 15分

「あちゃら漬け」とは、南蛮漬け風の野菜のピクルス。ここでは、揚げ焼きにしたれんこんを赤とうがらし入りの甘酢でさっぱりと。

2021/10/04 きょうの料理レシピ
29
れんこんと豚肉のピリ辛炒め
藤野 嘉子 450 kcal 15分

豚バラのうまみがれんこんによくなじみ、中華風の甘辛味でご飯がすすみます。豆板醤の辛みがアクセント。

2020/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
119
れんこんのごま酢あえ

れんこんは栄養価が高いので、その栄養を逃さずにとれる蒸し物がおすすめ。レンジで簡単にできるあえ物です。

2019/11/26 きょうの料理レシピ
27
落としれんこん
井澤 由美子 380 kcal 20分

粗く砕いたれんこんと、すりおろしたれんこん、両方を肉ダネに加えれば、モチモチでシャキシャキになります。卵の衣はカリカリ、ふんわり、新食感の揚げだんごです。

2015/10/13 きょうの料理レシピ
228
れんこんの酢炒め
大庭 英子 160 kcal 10分

炒めたれんこんに合わせ酢をかけます。加熱することで、酢の酸味が和らいで、うまみとさっぱり感が引き立ちます。

2015/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
165
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