close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

まいたけ の レシピ一覧241

一覧 放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全241品
鶏きのこ椀
濱田 美里 80 kcal 30分

昆布としいたけのうまみたっぷりの「水だし」がベース。鶏肉ときのこの持ち味が引き出された和の汁物です。

2008/02/25 きょうの料理レシピ
323
山口シェフの牛肉の包み焼き
山口 浩 390 kcal 60分

塩を練り込んだパイ生地で肉を包んで焼くと、塩加減がばっちり。柔らかくてうまみたっぷりの牛肉です。

2008/09/22 きょうの料理レシピ
315
きのこの塩すき
斉藤 辰夫 360 kcal 20分

なんと、塩味のすき焼き登場。シャキシャキの水菜で食感はさっぱり。溶き卵をからませてさらにおいしい。

2008/11/05 きょうの料理レシピ
313
まいたけバーグ
ほりえ さわこ 440 kcal 25分

まいたけは、野趣に富む香りと食感が特徴です。切り落とし肉を刻んでつくる粗びき風のハンバーグに加えれば、ぐんとソフトに、おいしく仕上がります。ソースにも加えて、まいたけづくしの一品に。

2018/10/29 きょうの料理レシピ
298
きのこのチャウダー
大宮 勝雄 560 kcal 20分

香りのよいきのこがたっぷり入ったリッチな味わいです。具を小さく切りそろえると、口当たりよく仕上がりますよ。

2016/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
296
白菜の健康なべ
城戸崎 愛 470 kcal 20分

野菜たっぷりのなべです。かぜなどで体調のすぐれないときに、ぜひ食卓に。

2002/01/07 きょうの料理レシピ
288
きのこたっぷりウスター風味のポークジンジャー
鮫島 正樹 360 kcal 20分

豚ロース肉は、気になる脂身をカットします。ウスターソースとカレー粉のスパイシーなソースで塩分もカット。低エネルギーでもリッチな味わいを実現しました。

2016/10/04 きょうの料理レシピ
287
7色のみそ汁
牧野 直子 240 kcal 15分

【健脳レシピ】朝の脳は最も栄養を欲しています!カラフル野菜と豚肉で、うまみたっぷりのみそ汁を朝食にどうぞ。

2012/09/05 きょうの料理レシピ
287
食べるホットトマトスープ
今泉 久美 173 kcal 15分

【脂質・塩分・カロリーオフ!】きのこがどっさり!おなかがふくらみ体もポカポカに。ダイエット中の人におすすめです。

2011/05/31 きょうの料理レシピ
283
里芋とまいたけのグラタン
藤井 恵 410 kcal 25分

里芋と香り高いまいたけの組み合わせは、まさに秋の恵み。丸ごと電子レンジにかけてストックした「レンチン里芋」を使えば調理の手間が省けます。

2019/10/07 きょうの料理レシピ
282
れんこんのすり揚げすまし汁
西川 玄房 60 kcal 30分

滋味たっぷりのすり揚げだんごのお吸い物。れんこんは皮ごとすりおろします。精進料理では、おなじみの素材です。

2004/11/03 きょうの料理レシピ
271
鶏肉ときのこのホットサラダ
山根 大助 240 kcal 12分

鶏肉のときのこのうまみがベストマッチ!赤ワインビネガーとオリーブ油のドレッシングでどうぞ。

2001/07/09 きょうの料理レシピ
269
しめじとまいたけのソテー
北見 博幸 190 kcal 10分

きのこの量はフライパンの底が見えるくらいがポイント。強火で手早く仕上げるのもコツです。

2007/10/02 きょうの料理レシピ
268
鶏じゃがまいたけ
斉藤 辰夫 491.9 kcal 20分

まいたけがフワッと香る、秋の煮物。たっぷりの煮汁とともに召し上がれ。

2017/10/10 きょうの料理レシピ
263
塩辛きのこ
グッチ 裕三 110 kcal 10分

きのこは歯ごたえが残るように、大ぶりに切って。日本酒にもワインにも合います。

2007/11/19 きょうの料理レシピ
241
いろいろきのこのフリット
落合 務 180 kcal 20分

卵&オリーブ油の衣と、セモリナ粉の衣で二つのおいしさを楽しめます。

2002/11/11 きょうの料理レシピ
234
豚しゃぶとピーラー野菜の火鍋風
重信 初江 450 kcal 10分

野菜は余っているものならなんでもOK!薄切りはピーラーを使えば、切る時間も火の通りもあっという間です。

2021/09/14 きょうの料理レシピ
233
秋の和風ローストビーフ
髙橋 拓児 1200 kcal 50分

旬の食材をプラスした、季節感あふれる和風ローストビーフのおいしさは格別!肉の表面につけ地がしっかりからむので、たれやソースは不要です。

2018/11/07 きょうの料理レシピ
233
きのこの揚げない天丼

「きのこ」を使って、“村田流のお手軽どんぶり”に。

2017/10/26 きょうの料理レシピ
233
秋の天ぷら
大原 千鶴 290 kcal 15分

衣の食感を味わうために、塩で食べるのがおすすめ。おうちの天ぷらをカリッと揚げるコツは、必見です。

2021/10/08 きょうの料理レシピ
230
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介