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しいたけ の レシピ一覧1461

一覧 放送日順 人気順 1301 〜1320 品を表示 / 全1461品
ひらめのしゃぶしゃぶ中国風

昆布でしめた刺身用のひらめを、うまみたっぷりの中国風スープでサッとしゃぶしゃぶに。外側はほんのり火が通り、中はレア!梅干しの酸味をきかせたタレが、ひらめのうまみをさらに引き立てます。

2022/09/09 みんなのきょうの料理レシピ
19
あんこうの麻辣(マーラー)鍋

花椒やとうがらしをきかせた「辣(ラー)豆腐」の辛み、あんこうのうまみがスープに溶け出し、得も言われぬおいしさに。あんこうは捨てるところなし!あん肝や身はもちろん、皮や胃袋なども絶品!

2022/01/05 みんなのきょうの料理レシピ
44
五目春巻
陳 建太郎 160 kcal 45分

春巻のポイントは、皮が破れないように、かつ、巻いた皮のすべての層がカリッとするように揚げること。きちんと味がついているので、まずは揚げたてをそのまま、2口目は練りがらしをつけて味わって!

2021/12/14 きょうの料理レシピ
372
中華炊き込みおこわ

炊飯器で手軽につくれて、せいろで蒸したかのような本格的な味わいです。

2021/06/16 きょうの料理レシピ
712
豆腐と豚バラのオイスターソース煮
吉田 勝彦 360 kcal 15分

淡泊な豆腐にオイスターソースのコクがしみ込んだ絶品!豆腐は下ゆでしておけば、大きめに切っても煮くずれしません。

2021/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
74
白菜と大きな肉だんごの鍋
井桁 良樹 214.7 kcal 45分

肉の倍量の白菜の軸でかさ増しした、ボリュームたっぷりの肉だんご鍋です。

2021/01/05 きょうの料理レシピ
204
白菜チャプチェ
コウ ケンテツ 310 kcal 20分

炒めていると水っぽくなりがちな白菜ですが、韓国風の春雨炒め・チャプチェにすれば、お悩み解消!白菜のおいしい水けは、春雨が余さず吸ってくれます。

2021/01/04 きょうの料理レシピ
177
肉だんごとトロトロ白菜の鍋
栗原 心平 247.1 kcal 30分

家族で囲む食卓は、心平さん流の鍋で楽しく!

2020/12/29 きょうの料理レシピ
788
自家製だれの焼き肉
堀江 ひろ子 610 kcal 15分

肉の種類に合わせてアレンジしたたれをもみ込む、堀江家流の焼き肉。甘辛い香りみそをつけ、サンチュで包んでいただきます!

2020/08/18 きょうの料理レシピ
232
モロッコ料理のワンプレート

モロッコといえば、クスクスの料理。蒸し煮にして素材の味をグンと引き出した野菜や肉、スープを、バターで味つけしたクスクスにたっぷりかけます。

2020/04/29 きょうの料理レシピ
242
太巻き
江上 栄子 600 kcal 90分

どこに出しても喜ばれる主役の一品。一つ一つの素材が調和して、手づくりならではのやさしい味わいを生み出します。

2020/02/24 きょうの料理レシピ
331
“味変(あじへん)”鍋
佐々木 浩 490 kcal 20分

ありそうでなかった!うまみたっぷりの寄せ鍋。最後までおいしく食べるために味に変化をつける、まさに極上鍋です。

2020/02/18 きょうの料理レシピ
57
牛肉と春雨のスープ煮
島本 薫 180 kcal 20分

体を温める食材のにんじんで彩りもアップ。しいたけの風味がきいた、滋味深い一品。

2020/02/05 きょうの料理レシピ
10
白菜と豚肉のうま煮
山本 麗子 218.0 kcal 15分

白菜おかずの決定版。みんなの大好きな素材と合わせてひと鍋に集め、トロリとしたスープをからめて仕上げます。中華丼に、あんかけ焼きそばにと、楽しみ方も自在!

2020/01/07 きょうの料理レシピ
315
さつまいもの塩カレー
白崎 裕子 510 kcal 60分

なると金時でとろみをつけた、ヘルシーな野菜カレー。仕上げに帆立て貝柱やえびのソテーを加えてもよく合います。

2019/10/23 きょうの料理レシピ
202
カレーうどん

カレー粉+めんつゆで、おそば屋さんのカレーうどんのような仕上がりを楽しみましょう。汁のとろみ加減は好みで調整して。

2019/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
125
肉だんごの飛鳥鍋
小倉 聡 240 kcal 60分

奈良県の郷土料理で、牛乳を使った飛鳥鍋(あすかなべ)。この飛鳥鍋と中国料理の定番で大きな肉だんごが入った「獅子頭(シーズートウ)鍋」を合体させました。肉と野菜のうまみたっぷりのスープに白みそでコクを加えているので、牛乳が苦手でもおいしく食べられます。

2019/02/27 きょうの料理レシピ
61
煮込みチャンポンうどん
尾身 奈美枝 500 kcal 15分

野菜や魚介のうまみが溶け出たマイルドな豚骨風スープが簡単に。チャンポン用の麺のかわりに冷凍うどんを使って、ぐんと手軽に!

2019/02/19 きょうの料理レシピ
2220
ママンの豚きのこのクリーム煮込み
上田 淳子 520 kcal 40分

“豚キャベツ煮込み”のアレンジ。キャベツはきのこに、仕上げのレモン汁は生クリームにかえてつくります。

2019/02/11 きょうの料理レシピ
93
梅椀
鈴木 登紀子 100 kcal 20分

5つの具材を五弁の梅花に見立てた、冬ならではのお椀物です。滋養満点、身も心も温まります。

2019/01/21 きょうの料理レシピ
37
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