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しいたけ の レシピ一覧1461

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全1461品
干ししいたけとれんこんのレンジ蒸し
大庭 英子 150 kcal 15分

おろしたれんこんを加えたひき肉はモッチモチです。しいたけのうまみと香りが全体に広がります。

2015/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
干ししいたけと豚肉、厚揚げのしょうゆ煮
大庭 英子 240 kcal 25分

コクのある甘辛味がふっくらと戻したしいたけによくなじみます。食べごたえのあるしみじみおかずです。

2015/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
139
しいたけじょうゆだれ
井上 かなえ 80 kcal 10分

おうち焼き肉は手づくりだれで!バリエーションを楽しみましょう。

2021/07/16 きょうの料理レシピ
6
しいたけとエリンギの焼きびたし
河野 雅子 45 kcal 15分

きのこをグリルで焼いただけですが、おいしさは抜群です。香ばしく焼いたきのこを、さっぱりとしたポン酢しょうゆでいただきます。

2018/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
122
しいたけの佃煮

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。しいたけが中途半端に余ったら、簡単で日持ちする佃煮がおすすめ。昆布を加えれば、なおおいしくできますよ。

2017/04/01 きょうの料理レシピ
1
しいたけときゅうりのごま酢
大庭 英子 80 kcal 30分

オーブントースターで焼いてしんなりさせたしいたけに、ごま風味の合わせ酢がよくなじみます。

2015/05/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
しいたけのみそマヨネーズ焼き
大庭 英子 140 kcal 15分

しいたけのうまみとみその風味で、奥深い味わいに。マヨネーズの油分で、こんがりと焼き上がります。

2015/05/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
83
しいたけとちくわの卵とじ
大庭 英子 150 kcal 15分

口当たりなめらかなしいたけを、卵がふんわりと包み込みます。ご飯にのせてもおいしいです!

2013/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
222
しいたけのつや煮
野﨑 洋光 340 kcal 10分

甘めの煮汁をたっぷり含ませて、つややかでジューシーに仕上げます。煮汁が冷たいうちにしいたけを入れて煮て、よく含ませるのがポイント。

2012/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
170
塩きのこ
小田 真規子 250 kcal 7分

ゆでたしいたけは、なめらかな口当たり。塩味がじんわりなじみ、そのままご飯にも、酒の肴(さかな)にもぴったりです。

2011/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
しいたけチャーハン
福山 秀子 750 kcal 15分

しいたけのうまみもたっぷり出て、焦がしじょうゆの風味も香ばしい和風チャーハンです。

2009/10/01 きょうの料理レシピ
115
しいたけの軸だけ雑炊
グッチ 裕三 210 kcal 10分

具は冷凍したしいたけの軸だけ。冷凍するとうまみが増して、まつたけに負けないくらいのおいしさ! 

2006/10/23 きょうの料理レシピ
183
しいたけのかきたま汁
栗原 はるみ 70 kcal 10分

海外での料理教室でも人気メニューなかきたま汁。干ししいたけでも美味。

2005/07/05 きょうの料理レシピ
2775
干ししいたけのスープ
辰巳 芳子 5 kcal 110分

疲れた時などにぴったりな、滋養をひきだしだスープです。是非蒸したてをどうぞ!

2005/05/03 きょうの料理レシピ
547
しいたけのわさびあんかけ
田村 隆 120 kcal 20分

2003/07/17 きょうの料理レシピ
126
しいたけの明太子あえ
髙城 順子 25 kcal 15分

こんがりとした焼き目も、ごちそう。明太子のプチプチ感と相まって、しみじみとしたおいしさ。

2002/10/15 きょうの料理レシピ
71
しいたけの含め煮
城戸崎 愛 210 kcal 120分

2002/05/28 きょうの料理レシピ
200
干ししいたけとじゃこご飯
ワタナベ マキ 390 kcal 20分

この滋味深い香りは、戻し汁で炊いてこそ!

2022/01/11 きょうの料理レシピ
19
干ししいたけの中華風うま煮
ワタナベ マキ 300 kcal 25分

うま煮の主役は干ししいたけ! 鶏肉のうまみを吸ってふっくら、モッチリ。食欲をそそる香りとおいしいだしの「素(もと)」にもなって、八面六臂(はちめんろっぴ)の活躍です。

2022/01/11 きょうの料理レシピ
7
お揚げさんと干ししいたけの炊いたん
大原 千鶴 240 kcal 25分

定番の炊き合わせは「甘辛いけど重くない」優しい味わいです。油抜きの一手間で、お揚げにしっかりと味がしみます。

2021/11/05 きょうの料理レシピ
30
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